1173. Tempe Goreng Chili Padi Malaysia

Name: 1173. Tempe Goreng Chili Padi Malaysia
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 1 papan Tempe; 100 ml Air; 2 sdm Air Asam Jawa (me : 2 butir asam jawa); 1/2 sdt Kaldu bubuk rasa sapi wagyu; 1/2 sdt Gula pasir (me : skip); Minyak sayur; 3 butir Bawang Merah (me : iris); 3 siung Bawang Putih (me : cincang); 3 buah Cabe Merah (me : gunting kecil²); 3 buah Cabe Hijau (me : gunting kecil²); 4 buah Cabe Keriting (me : gunting kecil²); 10 buah Cabe Rawit (me : gunting kecil²)

Khas sambal tumis cili padi pakai air asam jawa, gak cuma pedes tapi juga asem segeeerrr ⚡⚡ #GAS2025 #Coboy2025 #RasaSerumpun #KolakSurabaya2025 #KolakSurabaya_SouthEastAsianCuisine #Dvy_GAS #Dvy_GAS003 #DK_Dvy_PosbarGAS37 #CookpadCommunity_Surabaya

📊 Sedang 🍽 3 porsi 👁 22

Langkah-langkah

🌶️Potong kecil-kecil tempe, goreng hingga matang 🌶️Ambil sedikit minyak, tumis bahan2 yang dichop hingga harum
🌶️Tuang air, lalu tambahkan bumbu dan air asam jawa, setelah mendidih masukkan tempe goreng, aduk rata, masak hingga bumbu meresap, gunakan api kecil
🌶️Siap untuk disajikan

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 171.546

Per Porsi
Rp 57.182/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 343.092 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (92% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
papan Tempe	1	Rp 2.500
Air	100 ml	Rp 4.000
Air Asam Jawa	2 sdm	Rp 1.200
Kaldu bubuk rasa sapi wagyu	0.5 sdt	Rp 156
Gula pasir	0.5 sdt	Rp 40
Minyak sayur	-	-
Bawang Merah	3 butir	Rp 6.300
Bawang Putih	3 siung	Rp 600
Cabe Merah	3 buah	Rp 15.750
Cabe Hijau	3 buah	Rp 18.000
Cabe Keriting	4 buah	Rp 33.000
Cabe Rawit	10 buah	Rp 90.000

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳