Tumpeng nasi kuning barbie dan lauk pauk
Saya membuat nasi kuning ini dalam rangka ulang tahun putri pertama saya. Agar seluruh keluarga bisa menikmati
Bahan-bahan
10 porsi
Langkah-langkah
- Nasi kuning: Cuci beras dan beras ketan lalu campurkan dengan santan dan kunyit yang telah di parut. Masak menggunakan dandang dan di aduk, kemudian di kukus.
-
Disaat sudah matang dan nasi kuning dalam keadaan panas, masukkan ke cetakan tumpeng. setelah tercetak, masukkan boneka tusukan barbie (bisa dalam keadaan nasi panas/dingin), (Cetakan tumpeng berbentuk seperti kerucut, dan boneka tusukan barbie banyak di jual di toko alat kue boneka tusukan barbie sama halnya seperti boneka yang untuk kue ulang tahun).
-
Ayam goreng bumbu kuning :
Seluruh bumbu diulek halus. Ayam yang sudah dibersihkan selanjutnya diungkep bersama bumbu tadi, hingga bumbu meresap dan air ungkepan berkurang. Setelah itu ayam siap di goreng.
-
Resep tempe orak arik :
Potong tempe seukuruan 0,5cm x 3cm lalu goreng sampai benar-benar kering. Seluruh bumbu yang ada di iris. Panaskan minyak, masukkan bumbu hingga harum, lalu masukkan kembali tempe yang sudah di goreng sebelumnya tadi. Masukan garam dan kecap manis sesuai selera. Untuk tambahan, perbanyak bumbu agar menguatkan rasa.
-
Resep sambal goreng kentang :
Siapkan kentang yang di potong dadu.
Goreng kentang hingga matang, rebus telur puyuh hingga matang, lalu kupas kulitnya dan goreng kembali. Bumbu yang telah disiapkan, di ulek halus.
Panaskan minyak, masukan bumbu hingga matang dan harum. Lalu campurkan kentang dan telur puyuh, tambahkan garam hingga rasanya pas sesuai selera
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 266.867
Rp 266.867
Per Porsi
Rp 26.687/porsi
Rp 26.687/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 533.734 dari beli jadi!
~Rp 533.734 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (74% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| untuk nasi kuning | 1 | Rp 1.500 |
| Beras putih | 0.5 kg | Rp 7.500 |
| Beras ketan | 0.2 kg | Rp 4.000 |
| Santan | - | - |
| Daun salam | 2 lembar | Rp 1.000 |
| Sereh | 2 batang | - |
| ruas Kunyit | 1 | Rp 2.500 |
| Secukupnya garam | - | - |
| untuk lauk | 2 | - |
| ekor ayam utuh/sesuai selera | 1 | Rp 3.500 |
| Bawang merah | 8 butir | Rp 16.800 |
| Bawang putih | 4 butir | Rp 9.600 |
| biji Lengkuas | 4 | Rp 8.000 |
| Daun salam | 2 lembar | Rp 1.000 |
| Sereh | 2 batang | - |
| ruas Kunyit | 1 | Rp 2.500 |
| Ketumbar | 1 sdt | Rp 750 |
| Lauk | 3 | - |
| papan besar tempe | 1 | Rp 2.500 |
| cabe merah | 5 buah | Rp 26.250 |
| Bawang merah | 4 butir | Rp 8.400 |
| -3 butirBawang putih | 2 | Rp 8.000 |
| ruas jari Lengkuas | 0.3333333333333333 | Rp 667 |
| Daun salam | 1 lembar | Rp 500 |
| Secukupnya Kecap manis dan garam | - | - |
| Lauk | 4 | - |
| besar kentang | 5 buah | Rp 13.500 |
| Telur puyuh | 10 butir | Rp 24.000 |
| Cabe merah keriting | 10 buah | Rp 82.500 |
| -5 buah Cabe merah besar | 4 | Rp 14.000 |
| Bawang merah | 7 butir | Rp 14.700 |
| Bawang putih | 4 butir | Rp 9.600 |
| tomat | 2 buah | Rp 3.600 |
| Secukupnya garam | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...