Udang masak tempoyak
Dapat kiriman udang, baiklah....kita masak udang tempoyak khas melayu , yg jago ngabisin nasi 😀.
Bahan-bahan
3 porsi
Langkah-langkah
- Karna sy sdh dapat rebusannya jd tinggal masukkan aja. Kl dpt mentah silahkan dikukus dl atau di goreng yg sebelumnya di marinasi dl dg bumbu marinasi trs goreng, kl kukus tdak usah di bumbui kl sy.
- Chopper smua bumbu, selain cabe kering merah, tumis sampe harum masukkan serai daun jeruk rajang, cabe merah kering potong jd 2, trus masukkan udangnya, santan, tempoyak masak sampe harum,tes rasa hidangkan.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 152.500
Rp 152.500
Per Porsi
Rp 50.833/porsi
Rp 50.833/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 305.000 dari beli jadi!
~Rp 305.000 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (67% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r udang besar | 500 g | Rp 40.000 |
| bj Bawang merah india | 2 | Rp 7.000 |
| B. Putih | 5 siung | Rp 500 |
| bj cabe hijau besar | 4 | Rp 16.000 |
| bj cabe merah besar | 3 | Rp 10.500 |
| tempoyak | 2 sdm | - |
| lbr daun jeruk purut | 3 | Rp 75.000 |
| serai | 2 batang | Rp 300 |
| bj cabe besar kering | 3 | - |
| bj cabe kecil | 10 | - |
| sachet santan 200ml | 1 | Rp 3.200 |
| Gula dikit aja karna tempoyaknya sdh asin | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...