Udang Saus Mayonaise

Name: Udang Saus Mayonaise
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 300 g r udang, kupas & bersihkan; 1 siung bawang putih parut; 1/2 sdt garam; 1/4 sdt merica; 1 butir putih telur; 5 sdm tepung maizena; 2 sdm terigu serbaguna; 1/2 sdt baking powder; 5 sdm mayonaise; 1 sdm kental manis; 1/2 sdt cuka makan / cuka apel; Secukupnya garam; Secukupnya merica

#masaksatset Resep masak satset lagi, karena bgg mau masak protein apa buat bekel paksu kebetulan kok kang sayur bawa udang lgs aja deh diolah jadi udang mayo biar mayo di kulkas juga kepake. Happy cooking bun

📊 Sedang 🍽 2 porsi 👁 18

Langkah-langkah

Marinasi udang dengan bahan marinasi, diamkan 10-15 menit didalam kulkas.
Campurkan semua bahan tepung pelapis. Balurkan udang satu per satu ke dalam tepung sambil ditekan" ya biar tepungnya menempel kuat.
Panaskan minyak, goreng udang hingga berearna coklat keemasan. Lalu tiriskan.
Dalam wadah terpisah campurkan semua bahan saus. Aduk rata. Kalau udang sudah tidak terlalu panas campurkan dengan sausnya aduk hingga semua udang terbaluri saus. Sajikan.

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 31.176

Per Porsi
Rp 15.588/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 62.352 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (77% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
r udang	300 g	Rp 24.000
bawang putih parut	1 siung	Rp 200
garam	0.5 sdt	Rp 50
merica	0.25 sdt	Rp 250
putih telur	1 butir	Rp 1.680
tepung maizena	5 sdm	Rp 4.000
terigu serbaguna	2 sdm	Rp 360
baking powder	0.5 sdt	Rp 200
mayonaise	5 sdm	-
kental manis	1 sdm	Rp 405
cuka makan / cuka apel	0.5 sdt	Rp 31
Secukupnya garam	-	-
Secukupnya merica	-	-

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

🏥 Info Kesehatan

Informasi kesehatan terkait resep ini:

Kebutuhan Protein Harian Kalkulator Kesehatan

Bahan Serupa

🍳