Usus Ayam Krispi

#CookpadApron2026 #FavoritKeluargaku

📊 Sedang 🍽 400 porsi 👁 17
Usus Ayam Krispi

Bahan-bahan

400 porsi

Langkah-langkah

  1. Rebus dulu usus yg sudah dicuci bersih dengan air sampai usus tenggelam tambah garam dan diberi daun jeruk sampai matang. Tiriskan. Lalu siapkan semua bahan tepung kering.
    Langkah 1
  2. Siapkan air celupan dan tepung kering. Pertama gulingkan usus ke tepung kering sampai rata.
    Langkah 2
  3. Celupkan ke air. Lalu tiriskan.
    Langkah 3
  4. Gulingkan lagi ke tepung kering sambil diremas remas.
    Langkah 4
  5. Setelah terbalut semua usus dengan tepung lalu goreng pada minyak panas api sedang
    Langkah 5
  6. Goreng sampai matang.
    Langkah 6
  7. Sajikan.
    Langkah 7

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 87.815
Per Porsi
Rp 220/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 175.630 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (80% bahan terdeteksi)
BahanJumlahSubtotal
r usus ayam segar 250 g Rp 8.750
Sejumput garam halus - -
daun jeruk 5 lembar Rp 2.500
minyak goreng 1 liter Rp 19.565
air putih biasa 600 ml Rp 12.000
r terung terigu 500 g Rp 6.000
saset royco ayam 2 Rp 7.000
saset lada bubuk 1 Rp 20.000
saset bawang putih bubuk 3 Rp 12.000
soda kue 0.5 sdt -

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳

Usus Ayam Krispi

Bahan-bahan:
  • 250 g r usus ayam segar
  • Sejumput garam halus
  • 5 lembar daun jeruk
  • 1 liter minyak goreng
  • 600 ml air putih biasa(untuk celupan)
  • 500 g r terung terigu
  • 2 saset royco ayam(2sdm)
  • 1 saset lada bubuk(setara 1sdt)
  • 3 saset bawang putih bubuk(setara 2sdm)
  • 1/2 sdt soda kue

🤖 Asisten Resep

Ada yang bisa saya bantu tentang resep ini?