Week 7 : Kue Lapis Beras dan Kanji!
#BerbagiRasaRamadan #HantaranBerkesan #GAS2025 Source : @novi_23
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
- Masak santan sampai mendidih dan dinginkan. Panaskan kukusan, campur jadi satu tepung beras, kanji, gula, garam aduk rata kemudian masukkan santan sedikit demi sedikit aduk aduk hingga tercampur rata dan tidak ada tepung yg bergerindil, kemudian saring.
- Bagi adonan menjadi 2, putih dan coklat
- Siapkan loyang sesai selera. Setelah air kukusan mendidih tuangkan adoanan sebanyak 100ml kemudian masak selama 5 menit, setelah 5 menit timpa adonan dengan yg warna coklat masak kembali selama 5 menit, lakukan terus hingga adonan habis. Adonan terakhir kukus selama kurang lebih 15 menit.
- Setelah 15 menit matikan api,buka tutup kukusan biarkan kue lapis dingin dulu baru kelurkan dari loyang kemudian dipotong potong dan pisau dilapisi plastik agar potongan kuenya rapi. Sajikan
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 28.763
Rp 28.763
Per Porsi
Rp 7.191/porsi
Rp 7.191/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 57.526 dari beli jadi!
~Rp 57.526 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (100% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r tepung beras | 200 g | Rp 2.000 |
| r tepung tapiopka /kanji | 100 g | Rp 1.000 |
| santan | 700 ml | Rp 22.400 |
| r gula pasir | 150 g | Rp 2.400 |
| garam | 0.25 sdt | Rp 25 |
| coklat bubuk | 1 sdm | Rp 938 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...