White Bean Hummus

Name: White Bean Hummus
Prep time: 10 min
Cook time: 4 min
Total time: 14 min
Yield: 12 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 2 can s kacang cannellini, disaring dan dibilas ($1,72); ½ cup tahini ($1.28); 3 Tbsp olive oil ($0.57); 3 cloves garlic, crushed ($0.15); 4 Tbsp lemon juice ($0.20); ¼ tsp salt ($0.01); 1 tsp freshly cracked black pepper ($0.22); ¼ cup cold water ($0.00)

Anda tidak akan melewatkan buncis dalam hummus kacang putih yang kaya protein ini! Rasanya lembut, beraroma, dan mudah dibuat di rumah.

⏱ 14 menit 🔨 Persiapan 10mnt 🔥 Masak 4mnt 📊 Mudah 🍽 12 porsi 👁 33

Bahan-bahan

12 porsi

2 can s kacang cannellini, disaring dan dibilas ($1,72)
½ cup tahini ($1.28)
3 Tbsp olive oil ($0.57)
3 cloves garlic, crushed ($0.15)
4 Tbsp lemon juice ($0.20)
¼ tsp salt ($0.01)
1 tsp freshly cracked black pepper ($0.22)
¼ cup cold water ($0.00)

Langkah-langkah

Kumpulkan semua bahan Anda dan sisihkan sampai waktunya digunakan.
Dalam wajan kecil, campurkan siung bawang putih yang dihancurkan dan minyak zaitun. Masak dengan api sedang kecil untuk memasak bawang putih perlahan, aduk sesekali di dalam wajan untuk memasukkan minyak zaitun. Setelah sekitar 4 menit atau ketika bawang putih sudah berwarna terang, angkat panci dari api.
Dalam food processor, campurkan kacang cannellini, tahini, minyak zaitun dan bawang putih dari penggorengan, jus lemon, garam dan merica. Proses hingga halus, tuangkan air dingin seperlunya untuk membantu memblender dan menghaluskan hummus.
Sesuaikan garam dan merica sesuai keinginan Anda dan sajikan dengan sayuran segar, pita panggang, atau kerupuk. Menikmati!

Nutrisi per porsi

145kcal

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 2.400

Per Porsi
Rp 200/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 4.800 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (13% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
s kacang cannellini	2 can	Rp 2.400
tahini	0.5 cup	-
olive oil	3 tbsp	-
garlic	3 cloves	-
lemon juice	4 tbsp	-
salt	0.25 tsp	-
freshly cracked black pepper	1 tsp	-
cold water	0.25 cup	-