1011. Bakwan Sayur 3 Tepung

Bismillaah... Assalamu'alaikum... Gorengan sejuta umat nih. Diberbagai daerah terdapat perbedaan nama. Di jateng terkenal dengan bakwan, di Jabar disebut bala-bala, di Jatim ada ote2 atau weci. Adonannya mirip tapi setiap pedagang pasti punya resep sendiri. Kali ini terinspirasi dari resepnya mbak @RuDes , sefikit modif disesuaikan dengan stock bahan dan selera kami. Ini salah satu gorengan favorit kakak pertama, dan dulu waktu sekolah beliau sempat jualan gorengan satu ini. Kakak sulung yang jadi panutan kita semua, dari mulai sekolah sudah terbiasa berjualan meski orang tua tidak pernah menyuruh. Dibuat dari sebelum subuh, menggunakan cetakan seperti centong sayur bulat, nah kali ini saya goreng tanpa cetakan karena tidak punya. Alhamdulillah bisa untuk cemilan pagi, tetep aja gorengan pasti semua suka😍 Source: https://cookpad.com/id/resep/15119737 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberPeDa5_Ruth #CookpadApron2026 #DapurPerempuanHebat #CookpadCommunity_Bandung #Pais_IstriBinangkit