1135. Ayam Goreng Bumbu Lumur Sambel Matah
Sambel kesukaan paksu
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
- Potong ayam agak besar tp tipis (biar cpt ngresep bumbunya), cuci bersih, kucuri cuka, bilas tiriskan
-
Rendam dng bumbu lumur & parutan jahe, simpan di kulkas beberapa jam
-
Goreng api kecil hingga matang, atau... ✅️Aku panggang di teflon tanpa minyak, sampai kandungan airnya susut, lalu tambahkan minyak sedikit² saja/seperlunya...
-
✅️ Sambel Matah : rajang semua bahan, bumbui dng garam, vitsin, beri sedikit jeruk nipis / cuka... Siram dng minyak panas
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 69.925
Rp 69.925
Per Porsi
Rp 17.481/porsi
Rp 17.481/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 139.850 dari beli jadi!
~Rp 139.850 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (42% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Ayam | 0.5 kg | Rp 17.500 |
| sachet Bumbu Lumur Sasa | 0.5 | - |
| ruas jari Jahe Parut | 0.5 | Rp 1.500 |
| ✅️ Sambel Matah | - | - |
| Bawang Merah | 3 siung | Rp 525 |
| Bawang Putih | 2 siung | Rp 400 |
| btg Sereh | 2 | - |
| Secukupnya Cabe Rawit | - | - |
| lbr Daun Jeruk Purut | 2 | Rp 50.000 |
| Sedikit Perasan Jeruk | - | - |
| Beberapa sdm Minyak Goreng Panas | - | - |
| Sejumput Garam & Vitsin | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...