15. Kue Nastar
Nastar berasal dari bahasa Belanda yaitu “Ananas/ nanas” dan “Taart/tart/pie” yang artinya kue tar nanas. Kue yang digemari oleh orang Belanda dengan kue pai atau tar Eropa yang biasanya diisi dengan bluberi dan apel. Karena di Indonesia, bluberi dan apel sangat sulit ditemukan kendati belum adanya infrastruktur swalayan pada zaman penjajahan Belanda, nanas dipilih sebagai buah penggantinya. Seiring dengan waktu, kreasi isian nastar semakin beragam. Kue nastar adalah kue andalan disaat lebaran. Kue favorite keluarga bahkan teman² dekat karena tekstur yang lumer. Selain itu kali ini bisa berbagi hantaran nastar ke teman², senang banget liat mereka happy dengan nastar yang jadi favorite orang² tersayang di Hari Raya ini. Selain tekstur yg lumer, nastar ini dibuat bener² homemade mulai dr isian nastar hingga kulit dibuat sendiri. selai nanas yg dibuat dengan takaran rasa dan tekstur yg diinginkan serta rasa manis yg bisa ditakar sesuai selera. #KulaEtamCoCoK #KulaEtamCoCoK_InspirasiDapurRamadan #MeolahCaruan_KueNastar #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_KalTim #CookpadCommunity_Samarinda #InspirasiDapurRamadan #HantaranHariRaya #Nastar #kuenastar

Bahan-bahan
Langkah-langkah
-
Kocok mentega, telur dan gula halus hingga lembut.

-
Tambahkan tepung terigu, maizena dan susu bubuk, aduk hingga adonan bisa dipulung.

-
Ambil sedikit adonan, pipihkan, beri selai nanas, bentuk sesuai selera dan kreasi masing².

-
Susun di loyang lalu Panggang suhu 150°C selama 25 menit hingga matang (disesuaikan dengan oven masing-masing).

-
Setelah di panggang 25 menit olesi kuning telur. Lalu panggang kembali 5 menit. Lalu angkat dan susun di dalam wadah yang telah disiapkan.

💰 Estimasi Harga
Rp 13.657
Rp 4.552/porsi
~Rp 27.314 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (75% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Tepung terigu protein rendah | 300 g | Rp 3.600 |
| butter | 250 g | - |
| Gula halus | 50 g | Rp 800 |
| Kuning telur | 2 butir | Rp 3.360 |
| Susu bubuk | 26 g | Rp 404 |
| maizena | 40 g | Rp 2.133 |
| Kuning telur untuk olesan | 2 butir | Rp 3.360 |
| secukupnya Selai nanas | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini






Komentar
Memuat komentar...