184. Yakitori | Sate Ayam khas Jepang

Name: 184. Yakitori | Sate Ayam khas Jepang
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 120 g r dada ayam, potong kotak; Bahan Marinasi:; 1/2 sdt bawang putih cacah halus; 1 sdt air jahe; 1/2 sdm gula palem; 1 sdt kecap asin; Bahan Olesan : 1 sdm madu, 1 sdm kecap asin; 1/2 sdm olive oil/canola oil; 1/2 sdt minyak wijen; Garnish: bawang prei(potong 2 cm), bombay atau paprika (potong kotak); 10 buah tusuk sate

Sejenis sate ayam khas Jepang. Pakai bahan utama daging ayam(fillet) bagian dada ditambah garnish bawang bombay, paprika atau batang bawang prei. Bisa juga utk alternatif menu sahur, buat stok lebih dan siap panggang. Akan menghemat waktu sahur. Disantap selagi panas dgn cocolan sambal saus cabai/tomat dan mayones atau dgn tamarin saus. ✨️Resep diadopsi dari buku :76 menu favorit anak by Devina Hermawan Yukss siap2 buat menu persiapan bulan puasa, anakanak akan semakin semangat ya😄💪 #yakitori #sateayam #cookpadcommunity_bogor

📊 Sedang 🍽 8 porsi 👁 22

Langkah-langkah

Bersihkan daging ayam. Campur semua bahan bahan utk marinasi, tambahkan daging ayam. Aduk dan diamkan minimal 1-2 jam atau semalaman di kulkas
Tusuk daging ayam selang seling dgn garnish.
Panggang Yakitori menggunakan grill pan sampai kecokelatan dan matang, oles dgn madu dan kecap asin
Yakitori siap disajikan...

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 6.314

Per Porsi
Rp 789/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 12.628 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (55% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
r dada ayam	120 g	Rp 5.400
Bahan Marinasi	-	-
bawang putih cacah halus	0.5 sdt	Rp 100
air jahe	1 sdt	Rp 150
gula palem	0.5 sdm	Rp 120
kecap asin	1 sdt	Rp 91
Bahan Olesan	1 sdm	-
olive oil/canola oil	0.5 sdm	-
minyak wijen	0.5 sdt	Rp 453
Garnish	-	-
tusuk sate	10 buah	-

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳