218. Brownies Tartlet / Pie Brownies

Name: 218. Brownies Tartlet / Pie Brownies
Yield: 22 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 250 gram Terigu protein sedang; 150 gram Butter (boleh mix margarin); 2 Kuning telur; 1 sdm Gula halus; 1/2 sdt Vanila (opsional); 150 gram Dark cokelat, cincang; 80 gram Butter; 2 sdm Minyak sayur; 150 gram Gula pasir halus; 2 butir Telur; 1 sdt Vanila; 80 gram Terigu protein sedang; 25 gram Cokelat bubuk; Secukupnya garam; 50 gram Chocochips; Secukupnya Almond slice untuk topping

Bismillah... Posbar kali ini temanya Cokelat, waw banyak sekali kudapan, camilan, ataupun minuman yang bisa diolah dari cokelat. Saya juga suka sekali dengan apapun itu yang berbau cokelat😍 Teringat ada resep cokelat Pie Brownies ini di draft, beberapa waktu lalu saya buat ketika asik scroll resepnya bunda Ricke rahimahallah ketika beliau berpulang. Banyak sekali resep berbahan cokelat di Ig beliau yg di share gratis, semoga jadi amal jariyah untuk beliau🤲 Source : resep Ig bunda Ricke Indriyani rahimahallah🤲 #Pie #Brownies #PieBrownies #BrowniesTart #BrowniesTartlet #Cokelat2026

📊 Sedang 🍽 22 porsi 👁 19

Langkah-langkah

Siapkan semua bahan.
Masukkan butter, kuning telur, gula halus, terigu, aduk hingga adonan berbutir-butir. Kumpulkan & satukan adonan dengan tangan, padatkan & bungkus dengan plastik wrap. Istirahatkan dalam kulkas selama 15-30 menit.
Cetak dalam cetakan tartlet/mini pie yang sudah di oles margarin. Kira² 20-22 gram adonan. Tusuk-tusuk dengan garpu.
Panaskan oven suhu 170 °C, panggang crust hingha agak kering sekitaslr 15 menit. Keluarkan dari oven, sisihkan.
Membuat brownies : dalam panci, lelehkan bersama dark cokelat, butter, & minyak sayur diatas api kecil. Aduk hingga semua cokelat & butter tercampur merata. Angkar.
Masukkan gula pasir halus, aduk dengan handkwhisk hingga tercampur rata & gula menyatu.
Setelah adonan agak hangat (jangan masih panas) masukkan telur & vanila. Aduk dengan handwhisk sampai gula larut & telur benar-benar rata. Adonan berubah menjadi mulus & licin mengkilap.
Masukkan terigu, cokelat bubuk, & garam dengan cara diayak. Aduk sampai semua bahan kering tercampur rata. Masukkan cokelat chips, aduk rata dengan spatula.
Tuang ke adonan crust hingga hampir penuh, beri topping almond slice. Panggang hingga matang sekitar 25-30 menit di suhu 170 °C. Oven sudsh dipanaskan terlebih dahulu. (seseuaikan oven & cetakan masing-masing).
Brownies tartlet siap dinikmati🤗
The other pics.

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 26.910

Per Porsi
Rp 1.223/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 53.820 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (69% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
Terigu protein sedang	250 gram	Rp 3.000
Butter	150 gram	-
Kuning telur	2	Rp 5.600
Gula halus	1 sdm	Rp 240
Vanila	0.5 sdt	Rp 88
Dark cokelat	150 gram	Rp 9.000
Butter	80 gram	-
Minyak sayur	2 sdm	Rp 587
Gula pasir halus	150 gram	Rp 2.400
Telur	2 butir	Rp 3.360
Vanila	1 sdt	Rp 175
Terigu protein sedang	80 gram	Rp 960
Cokelat bubuk	25 gram	Rp 1.500
Secukupnya garam	-	-
Chocochips	50 gram	-
Secukupnya Almond slice untuk topping	-	-

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳