228. Perkedel Kentang Gluten Free (Frozen food)

🥔 Sebentar lagi Bulan Ramadhan tiba, supaya memasak untuk buka puasa bisa sat set dan bisa fokus ke hal lain, stok masakan frozen menjadi solusinya. Masakan homemade, bukan produk olahan pabrik menjadi alternatif di rumah kami, sehingga meminimalisir konsumsi bahan pengawet dan puasa tetap sehat. Insya Allah... Mengonsumsi kentang tanpa dikupas kulitnya memberikan manfaat nutrisi yg maksimal termasuk tinggi serat untuk melancarkan pencernaan dan memberikan rasa kenyang lebih lama. Kulit kentang sendiri tinggi akan zat besi, kalium, magnesium, vitamin C, serta antioksidan yang menjaga kesehatan tulang, mengontrol tekanan darah, dan menutrisi otak. Berikut resep perkedel kentang sederhana yg bisa dijadikan stok frozen food, tambahkan kocokan telur kemudian goreng jika ingin dijadikan lauk berbuka puasa atau disimpan di kulkas untuk stok frozen food. Silahkan dicoba resepnya 🥔 #CocomtangPost_MealPrep26 #CookpadCommunity_Tangerang #InspirasiDapurRamadan #SiapRamadan