351. Kepiting Saus Padang
Source : Syahdan_ #GAS2025 #Coboy2025 #SeafoodLezat #KolakSurabaya2025 #KolakSurabaya_IkanApapunBisa #CookpadCommunity_Surabaya #CookingCommunityClass_LezatnyaSeafood #BancakanCeria3C2425 #SalamKompakSelalu W-9
Bahan-bahan
2 porsi
Langkah-langkah
-
Siapkan bumbu
-
Rebus kepiting dengan jahe selama 15 menit. Angkat kepiting sisihkan.
-
Blender bumbu yang ada tumis sampai surut dan berbau harum. Masukkan kepiting dan beri air secukupnya. Tunggu air mendidih
-
Tambahkan saus tiram, saus tomat, saus sambal lalu aduk. Masukkan bawang bombay dan bawang pre aduk rata. Tunggu mendidih
-
Tuangkan telur kocok agar kuah mengental. Tunggu sampai matang. Matikan api
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 104.922
Rp 104.922
Per Porsi
Rp 52.461/porsi
Rp 52.461/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 209.844 dari beli jadi!
~Rp 209.844 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (86% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| ekor kepiting uk kecil | 3 | Rp 24.000 |
| telur | 1 butir | Rp 1.680 |
| ruas jahe | 1 | Rp 3.000 |
| bawang merah | 6 butir | Rp 12.600 |
| bawang putih | 3 butir | Rp 7.200 |
| bawang bombay | 0.5 butir | Rp 750 |
| cabe rawit/ sesuai selera | 7 | Rp 42.000 |
| cabe keriting | 2 | Rp 11.000 |
| secukupnya Gula pasir | - | - |
| saus sambal | 2 sdm | Rp 811 |
| saus tomat | 2 sdm | Rp 811 |
| tomat | 1 butir | Rp 720 |
| bawang pre | 1 batang | Rp 350 |
| secukupnya Air | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...