401. Kukis Brownies

Name: 401. Kukis Brownies
Yield: 700 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 150 g r dcc (dark cooking cokelat); 30 g r margarin/butter; 100 ml minyak; 185 -200 gr gula pasir di blender; 2 telor; 1/4 sdt garam; 140 g r terigu; 15 g r cokelat bubuk

Bikin Kukis Brownies favorit anak-anak saja buat salah satu isian toples lebaran, sekalian buat Hantaran di Hari Yang Fitri ini. Ini enak lho nyoklat rasanya & di sukai anak-anak pastinya 😋❤. #InspirasiDapurRamadan #HantaranHariRaya #GAS2025

📊 Sedang 🍽 700 porsi 👁 18

Bahan-bahan

700 porsi

150 g r dcc (dark cooking cokelat)
30 g r margarin/butter
100 ml minyak
185 -200 gr gula pasir di blender
2 telor
1/4 sdt garam
140 g r terigu
15 g r cokelat bubuk

Langkah-langkah

Siapkan bahannya.
Lelehkan dcc & margarin dengan cara di tim kemudian tambahkan minyak, aduk rata.
Whisk/kocok bahan B hingga gula benar-benar larut, baru masukan dcc yang sudah di lelehkan, aduk rata.
Masukan bahan C, aduk sebentar saja hingga rata & masukan dalam plastik segitiga/piping bag, potong bagian ujungnya.
Spuitkan adonan ke dalam paper cup kecil hingga 3/4 cup, lakukan hingga habis, bisa di beri topping jika mau sesuai selera.
Panggang adonan dengan suhu 150-160 dercel api bawah selama 50-60 menit sambil di putar-putar loyangnya biar masak merata (aku pakai otang)/sesuaikan oven masing-masing (sebelumnya oven sudah di panaskan), angkat & dinginkan, baru masukan dalam toples/wadah kedap udara, siap untuk di sajikan/di jadikan hantaran Lebaran.

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 318.221

Per Porsi
Rp 455/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 636.442 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (75% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
r dcc	150 g	-
r margarin/butter	30 g	Rp 1.500
minyak	100 ml	Rp 18.116
-200 gr gula pasir di blender	185	Rp 296.000
telor	2	-
garam	0.25 sdt	Rp 25
r terigu	140 g	Rp 1.680
r cokelat bubuk	15 g	Rp 900