472. Ayam Panggang Manis

Name: 472. Ayam Panggang Manis
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 1 ekor Ayam; 600 ml Santan (2 bungkus santan instant + air); 5 batang Serai, memarkan; 1 ruas Jari besarengkuas, memarkan; 2 sdm Gula Merah, di iris; 8 sdm Kecap manis; Secukupnya gula pasir; 10 buah Bawang Merah; 5 siung Bawang Putih; 1 sdm Ketumbar Bubuk; 1 sdt Kunyit Bubuk; 1 ruas jahe; 3 butir Kemiri

Bismillah Assalamualaikum semuaaa... Kali ini buat Meal Prep Praktis... Buat Puasa sama bekal si Bontot balik kost an... Hehehe Bebikinan yang emang doyan dan pasti laku and bisa di simpan di chiller sebagai stock... Hehehe Mencoba Cooksnap dari Ibu Seniyor .. Akaq @opibun ... Nuhun resepnya 🙏🏻.. Raos pisan euy #BerbagiRasaRamadan #MealPrepPraktis #GAS2025 #ComboCombat_Ramadan #CookpadCommunity_Bogor #8tahunCpmotobareng #Ramadandalamrasadanlensa

📊 Sedang 🍽 10 porsi 👁 20

Langkah-langkah

Panaskan 5 sdm minyak, tumis bumbu halus, serai dan lengkuas hingga harum
Tambahkan santan, masak hingga mendidih
Masukkan ayam, masak dengan api sedang hingga bumbu meresap dlm ayam.. balik 1x saja agar ayam tidak hancur.
Siapkan wajan grill, panggang ayam hingga kedua sisinya berwarna kecoklatan
Next bisa di simpan dichiller yaa

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 93.825

Per Porsi
Rp 9.383/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 187.650 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (92% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
ekor Ayam	1	Rp 3.500
Santan	600 ml	Rp 19.200
Serai	5 batang	Rp 750
ruas Jari besarengkuas	1	Rp 3.000
Gula Merah	2 sdm	Rp 600
Kecap manis	8 sdm	Rp 2.500
Secukupnya gula pasir	-	-
Bawang Merah	10 buah	Rp 52.500
Bawang Putih	5 siung	Rp 1.000
Ketumbar Bubuk	1 sdm	Rp 2.250
Kunyit Bubuk	1 sdt	Rp 125
ruas jahe	1	Rp 3.000
Kemiri	3 butir	Rp 5.400

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳