487. Kepiting Saos Padang
Sesekali kita bikin menu kepiting yukkk! Menu ini kalo beli lumayan mahal harganya, nah jadi kita bikin aja...dapat banyak dan lebih murah..
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
-
Cuci bersih kepiting, potong sesuai selera dan tiriskan.
Potong2 jagung, lalu rebus setengah matang, angkat & sisihkan
-
Tumis bumbu halus sampai harum bersama bawang bombay, beri daun jeruk. Aduk rata.
Masukan jagung dan kepiting lalu beri air secukupnya, tutup wajan biarkan kepiting & jagung matang.
Setelah itu masukan saos tiram dan saos sambal.
-
Aduk rata lalu beri garam dan kaldu bubuk.
Lalu masukan telur yg dikocok lepas dan aduk rata.
Biarkan kuah menyusut. Test rasa.
Terakhir masukan potongan tomat dan daun bawang iris lalu angkat
-
Sajikan Kepiting Saos Padang bersama nasi hangat.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 66.970
Rp 66.970
Per Porsi
Rp 16.743/porsi
Rp 16.743/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 133.940 dari beli jadi!
~Rp 133.940 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (93% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| kepiting | 500 gram | Rp 40.000 |
| jagung | 1 buah | Rp 1.500 |
| bawang bombay | 1 buah | Rp 3.750 |
| daun bawang | 2 batang | Rp 2.000 |
| telur | 1 butir | Rp 1.680 |
| saos tiram | 1.5 sdm | Rp 804 |
| saos sambal | 2 sdm | Rp 811 |
| Secukupnya garam | - | - |
| bawang merah | 7 siung | Rp 1.225 |
| bawang merah | 4 siung | Rp 700 |
| cabe merah keriting | 10 batang | Rp 5.500 |
| cabe rawit merah | 10 batang | Rp 3.500 |
| ruas jahe | 1 | Rp 3.000 |
| ruas kunyit | 1 | Rp 2.500 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...