493. Pudding Es Teler 🍧

Source : IG greatofgesty, recook dgn sedikit modifikasi Bikin puding yang berbeda dari biasanya.. rasanya enak, wangi dan ada taste berbeda karena pake topping whipped cream 😍

📊 Sedang 👁 22

Bahan-bahan

4 porsi

1 bungkus agar2 merah
2 buah alpukat
6 buah nangka matang
800 ml susu UHT
100 gram gula pasir
Secukupnya pasta es teler (atau boleh jg es doger)
75 gram whipped cream
150 ml susu UHT dingin
3 sdm susu kental manis

Langkah-langkah

Kupas alpukat, potong dadu dan taruh di dasar cetakan/cup
Campur susu, agar2, pasta es teler, dan gula pasir. Aduk rata lalu didihkan. Setelah uap hilang tuang sedikit2 ke wadah cup.
Buat whipped cream: Campur semua bahan, kocok dgn speed rendah lalu tinggi selama 3 menit sampai kaku
Hias pudding dgn topping whipped cream & nangka. Simpan di lemari es. Nikmati saat dingin.

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 21.073

Per Porsi
Rp 5.268/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 42.146 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (56% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
agar2 merah	1 bungkus	Rp 3.500
alpukat	2 buah	-
nangka matang	6 buah	-
susu UHT	800 ml	Rp 12.427
gula pasir	100 gram	Rp 1.600
Secukupnya pasta es teler	-	-
whipped cream	75 gram	-
susu UHT dingin	150 ml	Rp 2.330
susu kental manis	3 sdm	Rp 1.216