586. Es Campur Cake
Di moment spesial bulan Ramadahan ini aku bikin Es campur cake. Kue ini terinspirasi dari segarnya es campur yang biasanya di hidangkan untuk sajian buka puasa. untuk toping bisa disesuaikan sesuai selera ya. #InspirasiDapurRamadan #HantaranHariRaya #Kombes_HantaranHariRaya #CookpadCommunity_Bekasi #GAS2025
Bahan-bahan
1 porsi
Langkah-langkah
- Mixer telur + susu + tepung Zeelandia Premiz Vanila 4-5 menit Masukkan margarin leleh + minyak → mixer low speed 20–30 detik saja.
-
Tuang di loyang & panggang suhu 160–165°C hingga matang
-
Cara membuat Diplomat Cream:
Masak bahan Vla hingga mengental, sisihkan dan dinginkan
Mixer semua bahan Cream hingga soft peak.
Masukkan bahan vla dan mixer kembali. Masukkan ke piping bag. Masukkan ke kulkas sebelum dipakai
-
Penyelesaian :
Hias ke dengan filling diplomat cake dan topping.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 23.728
Rp 23.728
Per Porsi
Rp 23.728/porsi
Rp 23.728/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 47.456 dari beli jadi!
~Rp 47.456 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (58% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Vanila Base Cake | - | - |
| r tepung Premix Vanilla | 375 g | Rp 4.500 |
| telur | 4 butir | Rp 6.720 |
| susu cair | 150 ml | Rp 2.330 |
| r margarin leleh | 60 g | Rp 3.000 |
| minyak sayur | 40 ml | Rp 783 |
| Topping | - | - |
| Filling Diplomat Cream | - | - |
| Vla | - | - |
| gula pasir | 1 sdm | Rp 240 |
| kuning telur | 1 butir | Rp 1.680 |
| tepung maizena | 1 sdm | Rp 800 |
| garam | 0.25 sdt | Rp 25 |
| Vanila bubuk Zeelandia | - | - |
| susu cair | 135 ml | Rp 2.097 |
| Bahan Cream | - | - |
| r selai strawberry Palleta | 50 g | - |
| r whip cream Biobianca | 50 g | - |
| susu cair dingin | 100 ml | Rp 1.553 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...