605. Cumi Goreng Saos Telur Asin
Bismillah... POSBAR HARI GIZI NASIONAL (Posbar ke-51) Salah satu menu lauk favorit keluarga nih...cumi-cumi saos telur asin. Ada chewynya ada kriuk tepungnya dan gurih telur asinnya. Tinggal kasih nasi hangat, klop dah😍 #KulaEtamCoCoK #KulaEtamCoCoK_LaukPauk2026 #MeolahCaruan_Cumi-cumi #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_KalTim #CookpadCommunity_Bontang #LaukPauk #GAS2025
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
-
Kupas kulit cumi, potong memanjang, beri bumbu marinasi dan diamkan hingga bumbu meresap;
-
Tambahkan telur dalam wadah cumi-cumi yang dimarinasi, campur merata;
-
Baluri cumi-cumi dengan tepung lalu goreng hingga matang keemasan, angkat dan tiriskan;
-
Siapkan bahan saos telur asin;
-
Panaskan margarine, lalu tumis bawang putih dan bawang merah hingga wangi;
-
Tambahkan telur asin dan irisan daun bawang, tumis sebentar;
-
Masukkan cumi-cumi goreng, aduk rata.
-
Hidangkan cumi goreng saus telur asin sebagai lauk teman nasi hangat. Selamat mencoba🥰
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 62.295
Rp 62.295
Per Porsi
Rp 15.574/porsi
Rp 15.574/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 124.590 dari beli jadi!
~Rp 124.590 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (82% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| cumi putih besar | 500 gram | Rp 35.000 |
| telur ayam | 1 butir | Rp 1.680 |
| Secukupnya minyak untuk menggoreng | - | - |
| bawang putih bubuk | 1 sdm | Rp 600 |
| ketumbar bubuk | 0.5 sdm | Rp 1.125 |
| merica bubuk | 1 sdt | Rp 1.000 |
| garam | 0.5 sdt | Rp 50 |
| tepung terigu | 5 sdm | Rp 900 |
| tepung bumbu serbaguna | 5 sdm | Rp 900 |
| maizena | 3 sdm | Rp 2.400 |
| telur asin matang | 3 butir | Rp 5.040 |
| bawang putih besar | 3 siung | Rp 600 |
| bawang merah | 5 butir | Rp 10.500 |
| daun bawang | 2 batang | Rp 2.000 |
| bks diabetic sugar | 1 | - |
| kaldu jamur bubuk | 1 sdt | Rp 500 |
| Secukupnya garam | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...