#8 Udang Keju
Stok Frozen food homemade untuk keluarga ☺️
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
- Chopper ayam fillet sampai halus
- Chopper atau cincang kasar udang
- Campur ayam giling, udang cincang dan semua bahan adonan, kecuali keju
- Aduk sampai rata
- Siapkan bahan Balur. Siapkan 3 mangkuk. Mangkok untuk tepung serbaguna, mangkok untuk kuning telur ditambah air secukupnya, dan mangkok tepung panir/bubble
- Bentuk adonan. Ambil 1sdm adonan, kemudian pipihkan dan isi dengan keju, dan tutup, bentuk sesuai keinginan.
- Celupkan bentuk adonan ke tepung serbaguna, kemudian kuning telur, dan terakhir tepung panir/ bubble
- Lakukan hingga adonan habis
- Jika ingin dimakan, Goreng sampai matang dengan api sedang cenderung kecil agar matang bagian dalamnya.
- Jika ingin dijadikan Frozen food, simpan ditempat tupperware dan simpan di kulkas.
- Selamat mencoba
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 23.488
Rp 23.488
Per Porsi
Rp 5.872/porsi
Rp 5.872/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 46.976 dari beli jadi!
~Rp 46.976 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (65% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r udang | 100 g | Rp 8.000 |
| r ayam fillet | 200 g | Rp 7.000 |
| tepung tapioka | 4 sdm | Rp 720 |
| putih telur | 1 butir | Rp 1.680 |
| bawang putih | 2 siung | Rp 400 |
| saus tiram | 1 sdm | Rp 536 |
| minyak wijen | 1 sdm | Rp 2.717 |
| gula | 1 sdt | Rp 80 |
| lada bubuk | 0.5 sdt | Rp 500 |
| kaldu ayam | 1 sdt | Rp 175 |
| Secukupnya garam | - | - |
| Keju oles /Mozarella | - | - |
| Parutan wortel | - | - |
| Tepung serbaguna | - | - |
| Kuning telur | 1 butir | Rp 1.680 |
| Secukupnya air | - | - |
| Tepung panir / bubble | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...