881.Es Teler 77
Salam sehat Edisi masak minggu ini mengambil tema nama bahan yang ber awalan B/A/L/O/N Dan kali ini bikin es Teller 77 saja Dan bahan intinya masuk dalam tema B/A/L/O/N Siap Bahan berawalan A => Alpukat. Bahan berawalan N => Nangka. Bahan berawalan N => Natadecoco. Agak susah jg cari bahan makanan yg huruf depannya berawalan dari kata "BALON" Ayo.. Semangat ya temenku CP tercinta... Cari bahan yg berawalan kata B/A/L/O/N. dulu baru masak..ide dan tantangan masak kali ini memang unik ya.....😀😀 Apa sih rahasia dibalik es teller 77 yg terkenal itu..? Rahasianya ada di rasa sirupnya yg konon home made.? .yuk mari simak resepnya. 🙏😊 Minggu ke 26 Periode 26 feb - 3 maret '24 Source.: Chef Yongki Gunawan 👇 https://youtu.be/qiVOEmDhmN4?si=zthxm-j5cQkFqWV5 #BALONChallenge #BahanBALON #CookpadCommunity #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi Bismilah

Bahan-bahan
Langkah-langkah
-
Siapkan bahan sirupnya air kelapa dan gula pasir
-Panaskan air kelapa dan gula pasir
-Tambahkan vanili atau daun pandan

-
Setelah mendidih matikan apinya dan dinginkan
-Siapkan bahan lainnya
-Siapkan gelas, letakkan kelapa muda.alpukat,nangka.

-
Tambahkan juga nata decoco
-Tambahkan biji selasih.
-Tambahkan sirup simple 2 sds

-
Tambahkan es serut yg banyak
-Siram dengan kental manis.
- Segera sajikan es teller 77 nya.

-
Aduk aduk rata.
-Seruupuut... Seegeeerr
-Nikmati buah nangka. Alpukat dan kelapa mudanya semua serasa pas nikmatnya.

💰 Estimasi Harga
Rp 130.702
Rp 65.351/porsi
~Rp 261.404 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (60% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| bh daging kelapa muda yg sdh di kerok | 1 | Rp 13.000 |
| bh alpukat kerok | 2 | - |
| bh daging Nangka dipotong kecil2 | 5 | Rp 65.000 |
| nata decoco / kolang kaling | 4 sdm | Rp 480 |
| biji selasih | 2 sdm | - |
| secukupnya Skm / kental manis | - | - |
| secukupnya Es batu serut | - | - |
| air kelapa muda | 700 ml | Rp 19.022 |
| r gula pasir | 200 g | Rp 3.200 |
| lbr daun pandan / sejumput vanili bubuk | 3 | Rp 30.000 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini






Komentar
Memuat komentar...