99. Kepiting Saos Padang
Masakan yg satu ini favorit banget. Kadang sampe ga cukup 1 ekor sendirian, silahkan dicoba buibuu🥰
Bahan-bahan
2 porsi
Langkah-langkah
- Haluskan semua bumbu halus, Tumis sampai wangi, masukkan bumbu cemplung dan masukkan maizena yg sudah dilarukan. koreksi rasa
- Masukkan kepiting, aduk hingga merata. Tambahkan telur yg sudah dikocok lepas. Penyedap. Koreksi rasa kembali
- Tambahkan bumbu rajang. Beri irisan daun bawang. Tinggal dimasak sampai rata. Siap disantap dengan nasi panas!🫶🍛
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 215.799
Rp 215.799
Per Porsi
Rp 107.900/porsi
Rp 107.900/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 431.598 dari beli jadi!
~Rp 431.598 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (79% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Kepiting ukuran besar 3buah | 3 buah | Rp 36.000 |
| Telur | 1 buah | Rp 4.200 |
| Maizena | 2 sdm | Rp 1.600 |
| cabe merah besar | 5 | Rp 17.500 |
| cabe merah keriting | 10 | Rp 55.000 |
| bamer | 7 | - |
| baput | 7 | - |
| kemiri | 3 | Rp 9.000 |
| daun iris untuk taburan | 1 batang | Rp 2.500 |
| daun jeruk | 3 lembar | Rp 1.500 |
| daun salam | 2 | Rp 50.000 |
| serai memarkan | 1 | Rp 1.500 |
| garam | 1 sdt | Rp 100 |
| gula | 0.5 sdt | Rp 40 |
| saos tiram | 1 sdm | Rp 536 |
| kecap asin | 1 sdm | Rp 273 |
| saos tomat | 10 sdm | Rp 1.800 |
| saos cabai | 3 sdm | Rp 2.250 |
| cabe merah keriting | 5 | Rp 27.500 |
| daun bawang prei | 2 batang | Rp 2.000 |
| bawang bombay | 1 | Rp 2.500 |
| secukupnya Penyedap rasa | - | - |
| Minyak goreng untuk menumis | - | - |
| Air putih kurleb 3cangkir untuk saos | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...