Asam padeh ikan Padang (masakan rumahan)
Resep Asam padeh ikan Padang (masakan rumahan).
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
- Sisihkan ikan yang sudah dipotong2. Beri 1biji jeruk nipis dan sedikit garam
- Masukkan sedikit minyak (3sdt), bumbu halus dan tumis sebentar beri serai, daun salam, jeruk dan cabe giling.
- Campurkan semua bahan, setelah mulai panas masukkan ikan. Aduk hingga terbalut cabe semua, diamkan hingga empuk dan berubah warna.
- Masukkan royco, dan air. Tunggu matang bila air nya menyusut hingga agak kental.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 171.300
Rp 171.300
Per Porsi
Rp 42.825/porsi
Rp 42.825/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 342.600 dari beli jadi!
~Rp 342.600 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (85% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Ikan sisiak 1 piring kira2 | 12 potong | Rp 30.000 |
| bh tahu super | 2 | Rp 4.000 |
| bh Serai | 2 | Rp 3.000 |
| bh Daun jeruk | 2 | Rp 50.000 |
| bh Daun salam | 2 | Rp 50.000 |
| bks Royco sapi | 1 | Rp 13.000 |
| Secukupnya garam | - | - |
| bh jeruk nipis | 1 | Rp 1.500 |
| Asam kandis | 2 | Rp 8.000 |
| ltr air | 1 | Rp 5.000 |
| Bumbu halus | - | - |
| Pake bumbu gulai | 0.5 | Rp 800 |
| ons Cabe giling | 0.5 | Rp 6.000 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...