Salad Mentimun Asia
Salad Mentimun Asia yang nikmat ini merupakan perpaduan rasa, menciptakan hidangan menyegarkan yang diakhiri dengan taburan serpihan cabai merah dan biji wijen. Itu bisa menjadi camilan atau lauk yang sempurna untuk melengkapi makanan apa pun.
Bahan-bahan
8 porsi
Langkah-langkah
- Iris tipis 4 ketimun Inggris, lalu tambahkan 1/2 sendok teh garam dan aduk perlahan hingga tercampur. Dinginkan di lemari es selama 20 menit.
- Campurkan 2 daun bawang, 1/2 cangkir cuka beras, 1 1/2 sendok teh minyak wijen, 1 sendok teh kecap rendah sodium, 2 sendok teh bawang putih cincang, dan 1 sendok makan gula pasir. Aduk rata untuk memastikan gula larut sepenuhnya.
- Tiriskan air garam dari mentimun. Jangan bilas mentimun. Buang saja sisa airnya.
- Tuangkan saus di atas irisan mentimun, lalu aduk untuk melapisi mentimun.
- Hiasi dengan serpihan cabai merah tumbuk dan biji wijen. Sajikan segera.
Nutrisi per porsi
40kcal
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 2.172
Rp 2.172
Per Porsi
Rp 272/porsi
Rp 272/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 4.344 dari beli jadi!
~Rp 4.344 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (44% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| English cucumbers | 4 | - |
| garam | 0.5 teaspoon | Rp 50 |
| reen onions | 2 g | - |
| cuka beras | 0.5 cup | Rp 1.778 |
| sesame oil | 0.5 teaspoons | - |
| kecap rendah sodium | 1 teaspoon | Rp 104 |
| minced garlic | 2 teaspoons | - |
| gula pasir | 1 tablespoon | Rp 240 |
| serpihan paprika merah dan biji wijen | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...