Ayam Bakar pakai Teflon

Name: Ayam Bakar pakai Teflon
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 6 paha ayam, ukuran sesuai selera; 4 sdm kecap manis; 2 siung bawang putih, haluskan; 3 siung bawang merah, haluskan; 2 lembar daun salam; 1/2 sdt merica bubuk; 1/2 sdt ketumbar bubuk; 1/2 sdt garam atau sesuai selera; 150 ml air; 1 sdt saus tiram (jika tidak suka bisa skip); Secukupnya margarin untuk olesan saat dibakar

Ayam bakar, salah satu menu kesukaan keluarga di rumah. Membuatnya pun tidak sulit. Abaikan plating yang tidak maksimal,,karena anak-anak tidak sabar ingin segera menyantapnya 😁 #CookpadApron2026 #MasakPakaiKecap #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo

📊 Sedang 🍽 6 porsi 👁 25

Langkah-langkah

Masukkan ayam dan semua bahan (kecuali margarin) ke dalam wajan. Masak sampai mendidih.
Kecilkan api, ungkep 20 menit sampai ayam empuk dan bumbu meresap.
Sisakan sedikit kuah untuk olesan (jangan sampai terlalu kering yaa). Kemudian matikan api.
Diamkan 10 menit agar bumbu lebih merasuk.
Olesi paha ayam dengan sisa bumbu ungkep dan margarin. Bakar menggunakan teflon anti lengket. Bolak-balik sampai kecokelatan (tapi jangan terlalu gosong yaa).
Ayam bakar siap dinikmati.

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 33.079

Per Porsi
Rp 5.513/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 66.158 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (91% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
paha ayam	6	Rp 22.800
kecap manis	4 sdm	Rp 1.250
bawang putih	2 siung	Rp 400
bawang merah	3 siung	Rp 525
daun salam	2 lembar	Rp 1.000
merica bubuk	0.5 sdt	Rp 500
ketumbar bubuk	0.5 sdt	Rp 375
garam atau sesuai selera	0.5 sdt	Rp 50
air	150 ml	Rp 6.000
saus tiram	1 sdt	Rp 179
Secukupnya margarin untuk olesan saat dibakar	-	-

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳