Ayam Betutu

Ayam khas bali ini sungguh medok banget bumbu-bumbunya dan dimakan sama nasi anget bikin nambah2 aja. #PenutupGAS2025 #GAS2025

📊 Sedang 🍽 4 porsi 👁 16
Ayam Betutu

Bahan-bahan

4 porsi

Langkah-langkah

  1. Siapkan bumbu-bumbu yang diperlukan
    Langkah 1
  2. Tumis bumbu halus dan bumbu yg dirajang sampai wangi dan matang
    Langkah 2
  3. Masukkan ayam yg sudah dibersihkan. Aduk rata. Beri garam dan sedikit gula
    Langkah 3
  4. Tambahkan air sampai menutupi ayam. Masak dengan api kecil sampai ayam benar2 empuk.
    Langkah 4

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 260.300
Per Porsi
Rp 65.075/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 520.600 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (69% bahan terdeteksi)
BahanJumlahSubtotal
ekor ayam kampung 2 Rp 7.000
secukupnya air - -
ketumbar 1 sdm Rp 2.250
btr kemiri 4 Rp 12.000
Seruas kunyit - -
btr cabe rawit 15 Rp 90.000
rebon atau terasi 1 sdm Rp 1.500
merica 2 sdt Rp 2.000
r bawang merah 250 g Rp 8.750
bawang putih 9 siung Rp 1.800
jempol lengkuas 3 Rp 6.000
jempol kencur 5 -
Sejempol kunyit - -
jempol jahe 3 Rp 9.000
btr cabe rawit 20 Rp 120.000
btg sereh 5 -

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳

Ayam Betutu

Bahan-bahan:
  • 2 ekor ayam kampung, belah tidak putus
  • secukupnya air, garam dan gula
  • 1 sdm ketumbar
  • 4 btr kemiri
  • Seruas kunyit
  • 15 btr cabe rawit
  • 1 sdm rebon atau terasi
  • 2 sdt merica
  • 250 g r bawang merah
  • 9 siung bawang putih
  • 3 jempol lengkuas
  • 5 jempol kencur
  • Sejempol kunyit
  • 3 jempol jahe
  • 20 btr cabe rawit
  • 5 btg sereh

🤖 Asisten Resep

Ada yang bisa saya bantu tentang resep ini?