Ayam Geprek
Anak jagoan sore pulang dari kampus karena 2 hari ada kegiatan. Ehh tau2 minta makanš¤£ terinspirasi resep mba @siswatyelfinbachtiar karena saya sudah menyimpan ayam yg sudah saya marinasi dengan Kobe bulbu ayam kalasan di chiller. Jadi suoaya masak tidak lama saya buatkan saja ayam geprek. #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberPeDa3_Siswaty #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #MasakItuSaya #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati
Bahan-bahan
1 porsi
Langkah-langkah
-
Ambil ayam yg sudah di marinasi dengan Kobe bumbu Kalasan lalu baluri dengan Kobe tepung bumbu putih sampai merata, lalu goreng hingga berubah warna kecoklatan dan matang.
-
Siapkan bahan sambal. Bawang putih dan bawang merah saya goreng terlebih dahulu. Setelah itu masukkan dalam cobek tambahkan cabe rawit, garam dan kaldu bubuk. Tumbuk sampai halus lalu tuang dengan minyak goreng panas.tumbuk merata
-
Lalu letakkan ayam dalam cobek kecil yg sebelumnya di beri sedikit sambal.beri diatas nya sambal korek, agak di penyet dengan ulegan. Siap dihidangkan
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 141.207
Rp 141.207
Per Porsi
Rp 141.207/porsi
Rp 141.207/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 282.414 dari beli jadi!
~Rp 282.414 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (56% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| ayam | 2 potong | Rp 3.500 |
| Kobe Tepung bumbu putih untuk baluran | - | - |
| āļøBAHAN SAMBAL KOREK | - | - |
| cabe rawit | 15 buah | Rp 135.000 |
| bawang merah | 2 siung | Rp 350 |
| bawang putih | 2 siung | Rp 400 |
| Seujung sdt garam | - | - |
| Seujung sdt kaldu bubuk | - | - |
| sendok sayur kecil minyak goreng panas | 1 | Rp 1.957 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...