Ayam Geprek
#rabubaru #gas2025 #masakuntukayah
Bahan-bahan
5 porsi
Langkah-langkah
-
Potong2 ayam, cuci bersih, rendam dgn cuka masak sebntr sj, cuci bersih kembali. Marinasi ayam dgn bumbu kuning. Diamkan selama 15 menit.
Masukan semua bahan kering, aduk rata.
-
Masukkan ayam ke dalam tepung kering, celupkan ke dalam air, masukkan ke dalam tepung kering lagi, cubit2.
-
Panaskan minyak goreng, setelah minyak panas, masukkan ayam,balik ayam setlh sisi sebelah nya kekuningan,goreng hingga matang dgn api sedang,angkat & tiriskan. Lakukkan hingga ayam habis.
-
Letakkan ayam ke dalam cobek berisi sambal bawang, geprek2 ayam, baluri dgn sambal, sajikan.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 5.880
Rp 5.880
Per Porsi
Rp 1.176/porsi
Rp 1.176/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 11.760 dari beli jadi!
~Rp 11.760 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (73% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| ekor ayam.potong2 | 0.5 | Rp 1.750 |
| bumbu dasar kuning | 3 sdm | - |
| secukupnya Cuka masak | - | - |
| secukupnya Minyak goreng | - | - |
| kaldu jamur | 1 sdt | Rp 500 |
| garam | 1.5 sdt | Rp 150 |
| lada putih bubuk | 0.5 sdt | Rp 500 |
| tepung beras | 2 sdm | Rp 300 |
| tepung tapioka | 2 sdm | Rp 360 |
| tepung maizena | 2 sdm | Rp 1.600 |
| tepung terigu | 4 sdm | Rp 720 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...