Ayam Geprek
#RasaNusantara #GAS2025 meskipun sekarang ini ayam geprek ada dimana-mana,ibaratnya,di daerah manapun ada,tapi ternyata,ayam geprek berasal dari Yogyakarta loh ☺️ wahh,saya juga tau belum lama ini,kalo ternyata berasal dari kota asal saya sendiri Jogja ☺️☺️
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
-
Siapkan bahan,potong dan cuci bersih ayam,saya marinasi dengan bawang putih+garam yg dihaluskan,ini selera aja ya,maksud saya biar lebih kerasa bumbunya,bisa didiamkan 15-20 menit juga atau lebih lama,
-
Tambahkan 2 sdm tepung ke ayam,tambahkan 2-3sdm air jika perlu,campurkan,pindahkan ke tepung basah,campurkan,,ulangi jika perlu
-
Goreng di api agak kecil aja biar matang merata sampai dalam
-
Siapkan bahan sambel,cuci bersih,lalu haluskan
-
Tambahkan 1-2 sdm minyak panas,aduk rata,selesai..siap disajikan dgn nasi hangat dan lalapan ☺️
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 25.285
Rp 25.285
Per Porsi
Rp 6.321/porsi
Rp 6.321/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 50.570 dari beli jadi!
~Rp 50.570 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (100% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r daging ayam | 500 g | Rp 17.500 |
| r tepung bumbu | 150 g | Rp 1.800 |
| -2 siung bawang putih | 1 | Rp 4.000 |
| garam | 1 sdt | Rp 100 |
| enggam cabe rawit merah | 1 g | Rp 35 |
| enggam cabe rawit hijau | 1 g | Rp 60 |
| bawang putih | 1 siung | Rp 200 |
| garam | 0.5 sdt | Rp 50 |
| gula pasir | 0.5 sdt | Rp 40 |
| daun jeruk | 3 lembar | Rp 1.500 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...