Ayam geprek rasanya maknyusss

Name: Ayam geprek rasanya maknyusss
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 100 g r daging ayam (potong sesuai selera); 1 sdm saos tiram (Saori); 1/2 sdt bawang putih bubuk; 1/2 sdt lada bubuk; 1/2 sdm masako sapi; 1 1/2 sdm tepung terigu segitiga/ boleh merk lain; Secukupnya air es (usahakan kental yaaa); Sejumput garam (sedikit); 5 biji cabai rawit; 1 siung bawang putih UK sedang; Sedikit garam; Sedikit Masako sapi; Secukupnya minyak goreng panas

Resep Ayam geprek rasanya maknyusss.

📊 Sedang 🍽 2 porsi 👁 19

Langkah-langkah

Potong ayam sesuai selera, masukkan dalam mangkuk. Tambahkan Saori, bawang putih bubuk, lada bubuk, dan Masako sapi diatas. Aduk hingga rata dan bumbu meresap.
Untuk adonan basah, disini saya tidak pakai telor yaaa... Masukkan tepung terigu segitiga dan sedikit garam kedalam mangkuk. Tambahkan air es dan aduk. Usahakan kental dan tidak cair.
Untuk adonan kering, bisa cek lampiran resep ini yaaaa.....
Setelah potongan daging ayam dibumbui/dikasih flavor. Masukkan kedalam adonan basah. Lalu masukkan kedalam adonan kering. Sambil dipijit-pijit hingga adonan kering menempel.
Panaskan minyak goreng (usahakan untuk menggoreng ayamnya tenggelam/minyak banyak). Setelah minyak panas, goreng/masukkan daging ayam yang sudah diberi adonan kering. Goreng hingga berwarna kecoklatan. Jika sudah, bisa diangkat.
Untuk sambal geprek, uleg bumbu sambal geprek diatas (tidak perlu halus). Tambahkan minyak goreng (sisa penggorengan ayam crispy) ratakan.
Tuang ayam goreng/ayam crispy ke cobek sambal geprek. Dan geprek hingga merata. Ayam geprek siap disajikan.

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 35.901

Per Porsi
Rp 17.951/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 71.802 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (62% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
r daging ayam	100 g	Rp 3.500
saos tiram	1 sdm	Rp 536
bawang putih bubuk	0.5 sdt	Rp 100
lada bubuk	0.5 sdt	Rp 500
masako sapi	0.5 sdm	Rp 975
tepung terigu segitiga/ boleh merk lain	0.5 sdm	Rp 90
Secukupnya air es	-	-
Sejumput garam	-	-
biji cabai rawit	5	Rp 30.000
bawang putih UK sedang	1 siung	Rp 200
Sedikit garam	-	-
Sedikit Masako sapi	-	-
Secukupnya minyak goreng panas	-	-

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳