Ayam Goreng Lengkuas
Dipadukan dg nasi kuning dan orek tempe buat menu buka puasa hari ini super spesial Bikinnya gampang soalnya pake bumbu marinasi #ayamgorenglengkuas #ayamgoreng #ayamlengkuas
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
- Masukkan ayam, bumbu marinasi, bawang putih bubuk, lada bubuk, gula pasir, dan air ke dalam wadah kemudian ratakan
- Masukkan bumbu halus, aduk lagi ke dalam ayam sampai rata, biarkan 30 menit
- Kukus selama 15 menit sejak api dinyalakan
- Angkat dan dinginkan ayam sampai suhu ruang
- Goreng ayam dan bumbu pada minyak panas sampai kuning keemasan, angkat dan tiriskan
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 89.473
Rp 89.473
Per Porsi
Rp 22.368/porsi
Rp 22.368/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 178.946 dari beli jadi!
~Rp 178.946 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (100% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Ayam | 1 kg | Rp 35.000 |
| sch Bumbu Marinasi | 2 | Rp 3.000 |
| Bawang Putih bubuk / 16 siung | 4 sdt | Rp 800 |
| Lada bubuk | 1 sdt | Rp 1.000 |
| Gula Pasir | 2 sdt | Rp 160 |
| penyedap | 1 sdt | Rp 313 |
| Air | 4 sdm | Rp 2.400 |
| cm Lengkuas | 20 | Rp 40.000 |
| btg Serai | 2 | Rp 3.000 |
| Bawang Merah | 8 siung | Rp 1.400 |
| Air | 4 sdm | Rp 2.400 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...