Ayam Goreng Lengkuas Frozen
Praktis Kapan pun mau makan tinggal goreng 😋 Sumber Resep : @nyanyah99 https://cookpad.com/id/resep/25398151 #CookMemberPeDa5_Nyanyah #GenkPejuangDapur #CeritaDapurHariIni #PilihMasak #CoDe26_KreasiCoDe #IdeMasak #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_Id #CookpadIndonesia
Bahan-bahan
10 porsi
Langkah-langkah
-
Lumuri ayam dengan bumbu kobe ayam goreng lengkuas, garam aduk rata. Masukkan ke wajan juga masukkan serei, daun salam dan daun jeruk. Masukkan air kelapanya dan aduk rata lalu ungkep
-
Masak ungkep hingga air menyusut dan bumbu meresap, angkat dan dinginkan, packing diwadah kedap udara, siap masuk frozen
-
Dinginkan ayam, lalu simpan dalam freezer. Saat ingin disajikan, goreng ayam beku dalam minyak panas hingga kecokelatan, angkat dan tiriskan
-
Siap sajikan😋
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 46.035
Rp 46.035
Per Porsi
Rp 4.604/porsi
Rp 4.604/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 92.070 dari beli jadi!
~Rp 92.070 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (75% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Ayam potong | 1 kg | Rp 35.000 |
| kobe ayam goreng lengkuas | 1 bungkus | Rp 2.000 |
| Garam | 1 sdt | Rp 100 |
| Air kelapa | 200 ml | Rp 5.435 |
| serei | 1 batang | - |
| daun jeruk | 2 lembar | Rp 1.000 |
| daun salam | 5 lembar | Rp 2.500 |
| secukupnya Minyak goreng | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...