Ayam Goreng Saus Mentega
Double fry ayam agar tetap kriuk saat dicampur dengan saus. #CookpadApron2026 #MasakPakaiKecap
Bahan-bahan
3 porsi
Langkah-langkah
-
Potong2 ayam lalu marinasi dengan garam dan merica. Campur dengan putih telur lalu balurkan ke tepung tapioka.
-
Goreng sampai kekuningan lalu angkat dinginkan. Goreng kembali sampai keemasan lalu sisihkan
-
Campur kecap inggris, saus tiram dan kecap asin di wadah, aduk rata
-
Tumis bawang putih dengan mentega sampai harum lalu masukkan campuran saus. Masak sampai mendidih lalu masukkan bawang bombay
-
Masukkan ayam goreng aduk sampai rata lalu angkat
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 18.805
Rp 18.805
Per Porsi
Rp 6.268/porsi
Rp 6.268/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 37.610 dari beli jadi!
~Rp 37.610 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (100% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| ayam fillet | 300 g | Rp 10.500 |
| putih telur | 1 butir | Rp 1.680 |
| tepung tapioka | 6 sdm | Rp 1.080 |
| garam | 1 sdt | Rp 100 |
| merica | 0.25 sdt | Rp 250 |
| bawang putih | 2 siung | Rp 400 |
| bawang bombay | 0.5 siung | Rp 63 |
| mentega | 2 sdm | Rp 2.250 |
| kecap inggris | 3 sdm | Rp 938 |
| saus tiram | 1 sdm | Rp 536 |
| saus tomat | 1 sdm | Rp 405 |
| kecap asin | 1 sdm | Rp 273 |
| merica | 0.25 sdt | Rp 250 |
| gula | 1 sdt | Rp 80 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...