Ayam Kecap Favourite Anak
Dapat tugas bikin menu berkecap nih dari Cookpad. Dan kali ini team Coboy main-main ke Yogyakarta. Resep pilihan jatuh ke resep populernya mbak @ihdanas : Ayam Kecap Favourite anak. Saya tambahin telur rebus ya...karena anak saya suka banget menu telur. #Coboy2026 #CobekKayu2026 #MasakPakaiKecap #CobekKayu_Yogyakarta_MasakPakaiKecap #CookpadApron2026 #CookpadCommunity_Surabaya
Bahan-bahan
6 porsi
Langkah-langkah
-
Siapkan bahan. Cuci bersih ayam.
-
Panaskan air di wajan hingga mendidih. Lalu rebus ayam bersama dengan daun salam selama 5 menit. Setelah 5 menit matikan kompor. Cuci ayam dengan air mengalir. Sisihkan.
-
Panaskan minyak di wajan. Tumis bawang2an hingga harum. Masukkan ayam. Aduk rata. Masukkan garam, gula, merica, lalu kecap manis dan saus tiram. Aduk rata. Masukkan air. Aduk rata.
-
Masak selama 5 menit. Lalu matikan kompor. Tutup wajan selama 30 menit
-
Setelah 30 menit nyalakan kompor, lalu masak ayam hingga empuk dan air menyusut. Masukkan telur. Aduk rata. Biarkan hingga bumbu meresap.
-
Sajikan dan enjoy 🥰
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 62.616
Rp 62.616
Per Porsi
Rp 10.436/porsi
Rp 10.436/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 125.232 dari beli jadi!
~Rp 125.232 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (100% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| paha ayam | 1 kg | Rp 38.000 |
| telur rebus | 3 butir | Rp 5.040 |
| daun salam | 4 lembar | Rp 2.000 |
| bawang bombay | 1 buah | Rp 3.750 |
| bawang putih | 6 siung | Rp 1.200 |
| bawang merah | 6 siung | Rp 1.050 |
| kecap manis | 6 sdm | Rp 1.875 |
| . saus tiram | 2 sdm | Rp 1.071 |
| merica | 0.5 sdt | Rp 500 |
| garam | 0.5 sdt | Rp 50 |
| gula pasir | 1 sdt | Rp 80 |
| air | 200 ml | Rp 8.000 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...