Ayam oseng sambal matah

Menu praktis yang sedaap segeer bangeet dimakan sama nasii angeet 🤤

📊 Sedang 👁 18
Ayam oseng sambal matah

Bahan-bahan

4 porsi

Langkah-langkah

  1. Campur ayam, garam dan lada bubuk. Marinasi selama 30 menit. Kemudian tumis aya hingga airnya berkurang/matang. Angkat
  2. Tumis terasi hingga harum. Masukkan serai, bawang merah, bawang putih, cabai rawit, daun jeruk. Bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk. Aduk rata
  3. Masukkan ayam. Aduk rata. Saat akan diangkat, masukkan air jeruk sambal. Sajikan

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 321.250
Per Porsi
Rp 80.313/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 642.500 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (73% bahan terdeteksi)
BahanJumlahSubtotal
r ayam fillet 250 g Rp 8.750
secukupnya Garam - -
secukupnya Lada bubuk - -
serai 3 Rp 4.500
cabai rawit 15 Rp 90.000
daun jeruk 5 Rp 125.000
sachet terasi 1 Rp 10.000
bawang merah 6 Rp 21.000
bawang putih 3 Rp 12.000
jeruk sambal 2 Rp 50.000
Secukupnya garam - -

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳

Ayam oseng sambal matah

Bahan-bahan:
  • 250 g r ayam fillet, dipotong kotak kecil
  • secukupnya Garam
  • secukupnya Lada bubuk
  • 3 serai, diiris
  • 15 cabai rawit (sesuai selera)
  • 5 daun jeruk, diiris
  • 1 sachet terasi
  • 6 bawang merah, diiris
  • 3 bawang putih, diiris
  • 2 jeruk sambal
  • Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk

🤖 Asisten Resep

Ada yang bisa saya bantu tentang resep ini?