Ayam panggang teplon sambal tomat iris

Name: Ayam panggang teplon sambal tomat iris
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 500 g r paha ayam tanpa tulang; secukupnya Salada dan timun; 1/2 sdt Kunyit bubuk; 1/2 sdt ketumbar bubuk; 2 siung bawang putih halus; 1 sdm saos tiram; 1 sdm kecap manis (banyaknya sesuai selera); 1/2 sdt lada bubuk; secukupnya Garam dan penyedap; 2 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1 buah tomat besar; 1/4 siung bawang bombay; secukupnya Gula dan garam; 3 sdm minyak goreng; sesuai selera Cabe rawit

2025 di mulai,,, ternyata cookpad juga mau memulai misi baru nih. Udah ada pengumuman buat ambil #TiketGAS2025. Perlu siap2 nih,, biar nanti tinggal tancap GAS sampe finish,,, Semangaat,, Mau ajakin juga nih temen2 ayoo kita rame2 ikutan juga. Sapa tau nanti bisa dapet apron cookpad @AlifahLestari @faridaSulthan_0107 @Siva_Alesha #CookpadCommunity_Bandung #bibidadan2025

📊 Sedang 🍽 3 porsi 👁 18

Langkah-langkah

Bersihkan ayam. Lalu iris kecil-kecil sesuai selera. Saya iris tipis2.
Tambahkan bumbu marinasi. Lalu aduk hingga rata. Diamkan sekitar 15 menit supaya bumbu meresap
Sambil menunggu bumbu meresap, siapkan bahan2 sambal. Iris semua bahan sambal
Panaskan minyak, lalu tumis semua bahan yg sudah di iris tadi. Aduk2. Tambahkan gula, garam, dan penyedap bila perlu. Aduk hingga rata. Tes rasa. Bila sudah pas. Biarkan hingga layu. Lalu angkat dan pindahkan kedalam wadah
Panaskan teflon. Masukkan ayam yg sudah di marinasi. Tata ayam agar matang merata. Lalu di bolak balik agar tdk gosong. Jika sudah matang, angkat.
Lalu tata di wadah, Ayam panggang siap di sajikan dengan sambal iris

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 24.823

Per Porsi
Rp 8.274/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 49.646 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (75% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
r paha ayam tanpa tulang	500 g	Rp 19.000
secukupnya Salada dan timun	-	-
Kunyit bubuk	0.5 sdt	Rp 63
ketumbar bubuk	0.5 sdt	Rp 375
bawang putih halus	2 siung	Rp 400
saos tiram	1 sdm	Rp 536
kecap manis	1 sdm	Rp 313
lada bubuk	0.5 sdt	Rp 500
secukupnya Garam dan penyedap	-	-
bawang putih	2 siung	Rp 400
bawang merah	3 siung	Rp 525
tomat besar	1 buah	Rp 1.800
bawang bombay	0.25 siung	Rp 31
secukupnya Gula dan garam	-	-
minyak goreng	3 sdm	Rp 880
sesuai selera Cabe rawit	-	-

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳