Ayam pelalah

sumber : https://cookpad.com/id/resep/16400878 Ayam pelalah adalah masakan khas sasak lombok. #CookpadCommunity_Bali

📊 Sedang 👁 16
Ayam pelalah

Bahan-bahan

4 porsi

Langkah-langkah

  1. Potong ayam panggang
    Langkah 1
  2. Tumis bumbu halus,masukkan bahan pelengkap.kemudian masukkan ayam.
  3. Tambah air sampai hampir menutupi ayam
  4. Diamkan sampe meresap,kemudian masukkan santan kara.
  5. Masukkan gula,garam dan penyedap.koreksi rasa
  6. Siap disajikan
    Langkah 6

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 64.750
Per Porsi
Rp 16.188/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 129.500 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (50% bahan terdeteksi)
BahanJumlahSubtotal
ekor ayam panggang 1 Rp 3.500
santan kara kecil 1 bungkus Rp 3.200
bawang putih 4 siung Rp 800
biji kemiri 4 Rp 12.000
cabe besar kering 5 buah -
cabe merah besar 4 buah Rp 21.000
biji cabe rawit 4 Rp 24.000
terasi 0.5 sdt Rp 250
secukupnya Sereh geprek 3 l -
secukupnya Garam - -
secukupnya Gula pasir - -
secukupnya Penyedap - -
secukupnya Minyak goreng - -
secukupnya Air - -

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳

Ayam pelalah

Bahan-bahan:
  • 1 ekor ayam panggang
  • 1 bungkus santan kara kecil
  • 4 siung bawang putih
  • 4 biji kemiri
  • 5 buah cabe besar kering
  • 4 buah cabe merah besar
  • 4 biji cabe rawit
  • 1/2 sdt terasi
  • secukupnya Sereh geprek,laos geprek,3 lembar daun salam
  • secukupnya Garam
  • secukupnya Gula pasir
  • secukupnya Penyedap
  • secukupnya Minyak goreng
  • secukupnya Air

🤖 Asisten Resep

Ada yang bisa saya bantu tentang resep ini?