Ayam penyet sambal pete
Ayam penyet kesukaan pak suami menu simple tinggal goreng topping sambal pete uh nyaman
Bahan-bahan
2 porsi
Langkah-langkah
- Potong ayam menjadi 5 - 6 bagian
- Masukan air 1/2 Liter Ungkep ayam dengan bumbu racik ayam goreng sampai air sedikit sat
- Setelah sat geprek ayam sampai berbentuk lebar
- Lalu goreng
- Memasak sambal :
- Masukan bawang merah bawang putih Lombok dan tomat ke dalam wajan beri sedikit air tunggu sampai air sat
- Tambahkan minyak oseng sampai sedikit layu
- Ulek halus sambal yang telah d goreng
- Goreng kembali sambal yang sudah d ulek sambil di beri Pete
- Goreng ayam yang d geprek tadi
- Setelah ayam golden brown angkat dan geprek lagi, sebelum di sajikan
- Sajikan bersama pelengkap timun dan kemangi
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 185.975
Rp 185.975
Per Porsi
Rp 92.988/porsi
Rp 92.988/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 371.950 dari beli jadi!
~Rp 371.950 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (64% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| ekor ayam | 0.5 potong | Rp 875 |
| pcs bumbu racik ayam goreng | 1 | Rp 3.500 |
| Bumbu sambel | - | - |
| biji Lombok kampung | 30 | - |
| tomat besar | 2 buah | Rp 3.600 |
| Bawang merah | 8 buah | Rp 42.000 |
| bawang putih | 6 buah | Rp 36.000 |
| lonjor pete | 2 | Rp 40.000 |
| Bahan pelengkap | - | - |
| mentimin | 1 buah | - |
| pucuk daun kemangi | 10 | Rp 60.000 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...