Ayam Tumis Daun Bawang
Lagi tak ada ide menu, jadi deh ngumpulin bahan apa yang ada....baru mulai mikirin apa menu siang kita ini 😅😅
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
-
Siapkan bahan, daging dipotong persegi ukuran sendok, bagian yang ada tulang disisihkan. Bawang putih dan jahe dibelah, sebagian di iris tebal, sementara belahan lain dikeprok dan disatukan dengan tulang (masih ada dagingnya dikit²) buat di rebus dengan 2 gelas air. Daun bawang dan batang bunga bawang dibersihkan dan diiris serong
-
Bawang bombay, dan irisan bawang putih dan jahe ditumis dengan dikit minyak, masukkan potongan wortel, masukkan daging aduk rata...
-
Bawang putih dan jahe yang dibelah, dikeprok dan disatukan dengan tulang ayam buat di rebus dengan 2 gelas air buat kaldu... saat daging berubah warna, beri air kaldu 3-4 sendok sop, beri kecap, garam, merica sesuai selera, didihkan, aduk sesekali, masukkan daun² bawang, aduk rata..
-
.. masukkan tauge, kembali aduk rata (tutup bentar sekitar 2 menit), aduk dan siap buat disajikan. Lauk sekaligus sayur teman nasi 😋😋
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 11.013
Rp 11.013
Per Porsi
Rp 2.753/porsi
Rp 2.753/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 22.026 dari beli jadi!
~Rp 22.026 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (100% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r daging ayam | 100 g | Rp 3.500 |
| batang bunga bawang | 4 batang | Rp 1.400 |
| daun bawang | 1 batang | Rp 1.000 |
| bawang bombay | 0.25 | Rp 625 |
| bawang putih | 1 siung | Rp 200 |
| ruas jahe | 1 | Rp 3.000 |
| garam | 0.25 sdt | Rp 25 |
| kecap manis | 1 sdm | Rp 313 |
| r tauge | 100 g | Rp 800 |
| wortel | 1 batang | Rp 150 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...