Baked Meatball’s w/ cireng isi ayam suir
Nyemil Sore, foodie’s 🫶🏻
Bahan-bahan
2 porsi
Langkah-langkah
- Kulit cireng: Tuangkan tepung tapioka + tepung terigu ke dalam wadah.
- Kulit cireng: Masak air sampai mendidih (masukan permbumbuan ke dalam air)
- Kulit cireng: Tuangkan air mendidih secara bertahap ke dalam wadah yg sudah berisi tepung. WAJIB AIR MENDIDIH.
- Kulit cireng: Kalau adonannya sudah di rasa PAS (tidak terlalu keras dan tidak terlalu lembek), selanjutnya siap di bentuk dan isi dengan ayam suwir. Lalu goreng.
- Isi Cireng: Rebus dada ayam dengan menggunakan Rempah.
- Isi Cireng: Jika sudah masak, angkat lalu suwir2.
- Isi Cireng: panaskan wajan, masukan minyak, dan masukan perbumbuan. Terakhir masukan ayam suwirnya. Aduk sampai merata. Dan isi cireng siap di gunakan.
- Bakso Panggang: Panaskan margarin, campurkan bawang putih dan merah yg sudah di blender, masukan cabe potong, masukan daun kol, pentol bakso yg sudah di potong sesuai selera dan tuangkan air sedikit. Tutup dengan tutup panci dan api besar.
- Bakso Bakar: Jika bakso sudah terpanggang, masukan perbumbuan dan kecap. Lalu jeruk/daun bawang.
- Lalu masukan Cireng isi ayam suwir. Aduk merata. Lalu hidangkan.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 1.560
Rp 1.560
Per Porsi
Rp 780/porsi
Rp 780/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 3.120 dari beli jadi!
~Rp 3.120 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (15% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| dada ayam filet | - | - |
| Rempah2 | - | - |
| Permbumbuan | - | - |
| additional bumbu oseng | - | - |
| tepung tapioka yg sedang | 1 bungkus | Rp 1.200 |
| Tepung terigu 1/2 sendok makan | 2 sendok makan | Rp 360 |
| Air Panas Secukupnya | - | - |
| Perbumbuan | - | - |
| Pentol Bakso | - | - |
| Kol | - | - |
| daun jeruk/ daun bawang | - | - |
| Kecap | - | - |
| Garam + gula + penyedap rasa | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...