BAKSO AYAM & UDANG
Anak aku suka banget makan bakso ,kalau beli di luar selalu hawatir banyak campuran alhasil bikin sendiri lebih hygienist dan bersih .

Bahan-bahan
5 porsi
Langkah-langkah
- Semua bahan chopper jadi satu sampai halus,setelah halus tambah Kan tepung tapioka / kanji aduk sampai rata.jika adonan agak kering bisa di tambah dengn air es.
- Didih kan air. Cetak bulat2 adonan jika sudah mengambang tanda bakso sudah matang.angkat dan tiriskan
- Jika ingin tetap hangat kukus dengn api kecil...(bisa juga di fresher) buat stok
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 67.166
Rp 67.166
Per Porsi
Rp 13.433/porsi
Rp 13.433/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 134.332 dari beli jadi!
~Rp 134.332 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (100% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r DADA AYAM | 500 g | Rp 22.500 |
| r UDANG KUPAS | 300 g | Rp 30.000 |
| BAWANG PUTIH | 3 siung | Rp 600 |
| bawang merah goreng | 2 sdm | Rp 1.050 |
| WORTEL | 1 buah | Rp 2.250 |
| daun bawang | 2 batang | Rp 2.000 |
| btr telur ayam | 2 | Rp 5.600 |
| saus tiram | 1 sdm | Rp 536 |
| merica bubuk | 1 sdt | Rp 1.000 |
| royco /kaldu jamur | 2 sdt | Rp 1.000 |
| garam | 1 sdt | Rp 100 |
| gula pasir | 1 sdt | Rp 80 |
| tepung tapioka /kanji | 3 sdm | Rp 450 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini






Komentar
Memuat komentar...