Bakso goreng

Resep andalan buat jualan

📊 Sedang 🍽 30 porsi 👁 17
Bakso goreng

Bahan-bahan

30 porsi

Langkah-langkah

  1. Campur semua bumbu (chopper sekalian)
  2. Masukan ayam (sdh chopper/giling tdk terlalu halus)
  3. Masukan semua tepung
  4. Masukan minyak wijen
  5. Aduk sampai tercampur rata
  6. Cara goreng : masukan bakso di wajan yg berisi minyak hangat kemudian setelah selesai di bulat2kan besarkan api dan goreng hingga bakso agak kemerahan kemudian gunting bakso jgn sampai putus dalam minyak saja goreng bakso hingga matang dan tekstur luarnya mengeras

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 171.016
Per Porsi
Rp 5.701/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 342.032 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (92% bahan terdeteksi)
BahanJumlahSubtotal
Ayam 2 kg Rp 70.000
Dus Maizena 1 Rp 5.333
r Terigu 100 g Rp 1.200
r Tapioka 1.7 g -
r Kecap ikan 30 g Rp 1.500
r saos tiram 80 g Rp 2.857
r Masako sapi 90 g Rp 11.700
saset lada 2 Rp 40.000
r gula pasir 100 g Rp 1.600
telur 6 butir Rp 10.080
r bawang bombay 300 g Rp 7.500
r Bawang putih 300 g Rp 12.000
r minyak wijen 40 g Rp 7.246

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳

Bakso goreng

Bahan-bahan:
  • 2 kg Ayam (full daging)
  • 1 Dus Maizena (150gr)
  • 100 g r Terigu
  • 1.700 g r Tapioka
  • 30 g r Kecap ikan
  • 80 g r saos tiram
  • 90 g r Masako sapi
  • 2 saset lada (lafancy, jd 90gr)
  • 100 g r gula pasir
  • 6 butir telur (5 kalo besar)
  • 300 g r bawang bombay
  • 300 g r Bawang putih
  • 40 g r minyak wijen

🤖 Asisten Resep

Ada yang bisa saya bantu tentang resep ini?