Bala bala milky
Gorengan favorit takjil keluarga di rumah si bala bala dari Jawa Barat adalah nama lainnya bakwan. Dinamakan bala bala karena bentuknya yang berantakan. Bala bala kali ini rasanya ada creamy dan milky nya karena menggunakan Kental Manis Cap Enaak di adonan bala bala. Kental Manis Cap Enaak ini ada varian baru 260 gram, kemasan praktis, harga terjangkau. Semoga berkenan ya mbk annisa, sehat selalu 🤗 Sumber : @annisanadhira #CINTE_1001RasaEnaaknyaRamadan #InspirasiDapurRamadan #1001RasaEnaaknyaRamadan #Clover #ArisanCooksnapMember #Riscooker_AnnisaNadhira #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #PilihMasak #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia
Bahan-bahan
Langkah-langkah
-
Iris halus, kol, wortel, dan daun bawang, taro di wadah.
-
Tambahkan tepung terigu, tepung beras, kaldu bubuk ayam, bawang putih bubuk, dan lada bubuk. Tuangi Kental Manis Cap Enaak.
-
Tambahkan air sedikit demi sedikit, buat adonan kental.
-
Goreng adonan sesendok sesendok dalam minyak panas sampai kuning keemasan, angkat dan tiriskan.
-
Sajikan hangat.
💰 Estimasi Harga
Rp 6.434
Rp 804/porsi
~Rp 12.868 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (83% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| wortel | 1 buah | Rp 2.250 |
| kol | 1 lembar | Rp 16 |
| daun bawang | 1 batang | Rp 1.000 |
| tepung terigu protein sedang | 100 gram | Rp 1.200 |
| tepung tapioka | 1 sdm | Rp 180 |
| tepung beras | 1 sdm | Rp 150 |
| kaldu bubuk ayam | 1 sdt | Rp 313 |
| bawang putih bubuk | 1 sdt | Rp 200 |
| lada bubuk | 0.5 sdt | Rp 500 |
| Kental Manis Cap Enaak | 2 sdm | Rp 625 |
| Secukupnya air | - | - |
| Secukupnya minyak untuk menggoreng | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Komentar
Memuat komentar...