Balado Tahu suwir tongkol (masakan rumahan)
Tanggal tua? Bingung mau masak apa? Yang namanya emak2 pasti pusing setiap tanggal tua. Alhasil masak yang ada di kulkas aja . Dan kebetulan suka bgt tongkol yg digoreng kering dr pada tongkol yg basah jadilah masakan ini.. Hehehe #masakansimpel #masakanrumahan #masakantanggaltua
Bahan-bahan
3 porsi
Langkah-langkah
- Panaskan minyak
- Potong tahu dadu atau sesuai selera, goreng hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.
- Selanjutnya Goreng ikan tongkol (saya pakai tongkol kemasan yg sudah dipotong) sampai kecoklatan agar kriuk2 saat dimakan, angkat dan suwir tongkol.
- Jika sudah harum tambahkan sedikit Air tunggu smpai sedikit mengental..
- Tumis bumbu halus, masukan lengkuas, Gula Garam dan royco.
- Lalu masukan tahu dan tongkol yg sudah disuwir, diamkan sampai bumbu meresap
-
Koreksi rasa dan selesai
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 9.250
Rp 9.250
Per Porsi
Rp 3.083/porsi
Rp 3.083/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 18.500 dari beli jadi!
~Rp 18.500 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (42% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Minyak | - | - |
| Tahu putih | 100 gram | Rp 2.000 |
| Secukupnya Ikan tongkol | - | - |
| cm Lengkuas geprek | 2 | Rp 4.000 |
| Sedikit Air | - | - |
| Secukupnya Gula | - | - |
| SecukupnyaGaram | - | - |
| Secukupnya Royco | - | - |
| bawang merah | 6 siung | Rp 1.050 |
| bawang putih | 2 siung | Rp 400 |
| Cabe kriting | 100 gram | - |
| tomat | 1 buah | Rp 1.800 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...