Balado Telor Ceplok

Name: Balado Telor Ceplok
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 3 butir Telur ayam; 2 buah Cabai merah besar; 3 siung Bawang merah; 3 siung Bawang putih; 1 sdm Kecap manis; 1 sdt Saus tiram; 1/2 sdt Garam; 1/2 sdt Kaldu jamur; 3 sdm Minyak goreng

Terinspirasi dari resep Chef Yanto Ganjar. Balado Telor Ceplok, bumbunya sederhana buatnya cepet rasanya muantap, Disajikan dengan nasi hangat untuk sarapan . #CookpadApron2026 #MasakPakaiKecap #CookpadCommunity_Malang

📊 Sedang 🍽 3 porsi 👁 16

Bahan-bahan

3 porsi

3 butir Telur ayam
2 buah Cabai merah besar
3 siung Bawang merah
3 siung Bawang putih
1 sdm Kecap manis
1 sdt Saus tiram
1/2 sdt Garam
1/2 sdt Kaldu jamur
3 sdm Minyak goreng

Langkah-langkah

Haluskan cabai, bawang merah, dan bawang putih.
Goreng telur satu per satu hingga matang, angkat dan sisihkan.
Tumis bumbu halus hingga harum.
Masukkan kecap manis, saus tiram, dan garam, aduk rata.
Masukkan telur goreng, aduk perlahan hingga bumbu merata.
Angkat dan sajikan.

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 22.837

Per Porsi
Rp 7.612/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 45.674 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (100% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
Telur ayam	3 butir	Rp 5.040
Cabai merah besar	2 buah	Rp 15.000
Bawang merah	3 siung	Rp 525
Bawang putih	3 siung	Rp 600
Kecap manis	1 sdm	Rp 313
Saus tiram	1 sdt	Rp 179
Garam	0.5 sdt	Rp 50
Kaldu jamur	0.5 sdt	Rp 250
Minyak goreng	3 sdm	Rp 880