Balado Tuna Goreng
Makan siang hari ini bikin yang simpel aja merecook resep mb @nyanyah99 pemenang arisan Genk Peda Minggu ini Semoga berkenan 😁 Source @nyanyah99 #CookpadIndonesia #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberPeDa5_Nyanyah #CookpadCommunity_Sumut
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
-
~ Bersihkan ikan, potong sesuai selera, cuci bersih. Taburi garam, kunyit, ketumbar bubuk aduk merata, goreng hingga matang, sisihkan
-
~Haluskan bumbu, tumis bumbu halus dan aromatik hingga harum, beri lada bubuk,gula dan garam secukupnya aduk rata tes rasa
-
~ Masukkan ikan, aduk rata masak hingga bumbu meresap dan set, matikan api
-
~ sajikan hangat
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 120.457
Rp 120.457
Per Porsi
Rp 30.114/porsi
Rp 30.114/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 240.914 dari beli jadi!
~Rp 240.914 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (86% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| ekor tongkol segar | 1 | Rp 800 |
| Marinasi | - | - |
| kunyit | 0.25 sdt | Rp 31 |
| ketumbar | 0.25 sdt | Rp 188 |
| garam | 0.125 sdt | Rp 13 |
| lbr daun salam | 2 | Rp 50.000 |
| bh cabe merah keriting | 10 | Rp 55.000 |
| bawang merah | 3 siung | Rp 525 |
| bawang putih | 2 siung | Rp 400 |
| mata asam Jawa | 1 | Rp 4.000 |
| lada bubuk | 0.5 sdt | Rp 500 |
| ruas jahe | 1 | Rp 3.000 |
| btr kemiri | 2 | Rp 6.000 |
| secukupnya Gula dan garam | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...