Beef Bites Garlic Butter (daging sapi mentega bawang putih) untuk diet
Meski pas idul Adha saya motong satu ekor sapi. Tapi semua dagingnya habis dibagi2. Alhasil saya beli daging khusus steak aja untuk tantangan daging kurban saat ini hihihi. Sempet galau si mau bikin utuh atau dibikin bites. Tapi karena ga pede klo utuh tau tengahnya udah medium rare apa belum. Jadi ah bikin bites aja de yg lebih simpel dan mudah ketauan tingkat matengnya. Ini cocok untuk diet karena banyak sayuran dan proteinnya. #MasakDagingKurban #Kombes_MasakDagingKurban #GAS2025 #CookpadCommunity_Bekasi
Bahan-bahan
1 porsi
Langkah-langkah
-
Potong dadu dagingnya. Marinasi dengan garam dan lada hitam. Biarkan 15 menit.
-
Panggang medium rare untuk dagingnya. Sisihkan agar resting dagingnya.
-
Potong seledri dan baput.
-
Tumis baput hingga harum (jangan sampe gosong ya). Masukkan daging, aduk rata. Tambahkan seledri. Aduk rata.
-
Siapkan sayuran selada.
-
Sajikan daging diatasnya.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 32.200
Rp 32.200
Per Porsi
Rp 32.200/porsi
Rp 32.200/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 64.400 dari beli jadi!
~Rp 64.400 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (38% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| daging sapi steak | 200 gram | Rp 26.000 |
| bawang putih | 6 siung | Rp 1.200 |
| butter | 4 sdm | - |
| daun seledri | 2 batang | Rp 5.000 |
| Secukupnya Olive oil | - | - |
| secukupnya Selada | - | - |
| Secukupnya garam | - | - |
| Secukupnya lada hitam | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...