Bening Bayem Wortel (Sayur Kunci)

Name: Bening Bayem Wortel (Sayur Kunci)
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 100 g Bayam /1 ikat; 1 buah (80 g) Wortel; 2 siung Bawang putih; 2 siung Bawang merah; 1 ruas (2 cm) Kunci (temu kunci), geprek; 600 ml Air; 1/2 sdt Garam /Secukupnya; 1 sdt Gula; 1/3 sdt merica bubuk (opsional)

#CookpadApron2026 #AnekaKuahBening #SemeruApril2026 #CookpadCommunity_Malang Menu pagi hari yang seger , untuk sarapan pagi

📊 Sedang 🍽 2 porsi 👁 17

Bahan-bahan

2 porsi

100 g Bayam /1 ikat
1 buah (80 g) Wortel
2 siung Bawang putih
2 siung Bawang merah
1 ruas (2 cm) Kunci (temu kunci), geprek
600 ml Air
1/2 sdt Garam /Secukupnya
1 sdt Gula
1/3 sdt merica bubuk (opsional)

Langkah-langkah

Iris tipis bawang putih, bawang merah, dan geprek kunci (jenis empon-empon)
Didihkan air, masukkan bawang, kunci, garam, dan gula.
Masukkan wortel, masak hingga setengah empuk.
Tambahkan bayam, masak sebentar hingga layu/matang,.. masukkan merica bubuk,aduk rata,
Angkat dan sajikan hangat dgn lauk sesuai selera dan sambal tomat

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 27.713

Per Porsi
Rp 13.857/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 55.426 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (78% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
Bayam /1 ikat	100 g	Rp 2.500
	1 buah	-
Bawang putih	2 siung	Rp 400
Bawang merah	2 siung	Rp 350
ruas	1	-
Air	600 ml	Rp 24.000
Garam /Secukupnya	0.5 sdt	Rp 50
Gula	1 sdt	Rp 80
merica bubuk	0.3333333333333333 sdt	Rp 333