Big Mac Burger
Dua roti daging sapi yang berair, saus spesial, selada, keju, acar, dan bawang bombay semuanya di atas roti biji wijen! Anda pasti suka membuat ulang burger Big Mac peniru ini di rumah.
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
- Dalam mangkuk kecil, campurkan 1/2 cangkir mayones, 2 sendok makan acar manis, 1 sendok teh cuka putih, 1/4 sendok teh bubuk bawang putih, 1/4 sendok teh bubuk bawang merah, 1/4 sendok teh paprika, dan 1/8 sendok teh kunyit. Dinginkan di lemari es selama beberapa jam sebelum disajikan.
- Bagilah 1 ¼ pon daging giling secara merata menjadi porsi 3 ons dan bentuk menjadi bola. Tutup dan masukkan ke dalam lemari es sambil menyiapkan bahan lainnya.
- Heat your griddle or cast iron skillet to 400° Fahrenheit.
- Tempatkan dua bola daging sapi di wajan atau wajan panas. Anda bisa memasak semua hamburger sekaligus jika wajan Anda bisa menampung semuanya. Kerjakan saja cepat karena dagingnya cepat matang.
- Tekan bola daging ke bawah dengan spatula logam datar yang besar. Dapatkan patty sedatar dan setipis mungkin. Anda akan membuat rotinya menjadi dua kali lipat, jadi jangan khawatir jika rotinya tipis. Sebaiknya tutupi daging dengan selembar kertas roti agar daging tidak menempel pada spatula.
- Masak selama 2-3 menit di setiap sisi.
- Tambahkan bahan-bahan berikut, kerjakan dari bawah ke atas: roti bawah, saus Big Mac, bawang putih, selada es, patty daging sapi, keju, acar, roti bawah, saus Big Mac, bawang bombay, selada, patty daging sapi, acar, roti atas.
Nutrisi per porsi
871kcal
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 174.046
Rp 174.046
Per Porsi
Rp 43.512/porsi
Rp 43.512/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 348.092 dari beli jadi!
~Rp 348.092 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (57% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| daging giling | 1.25 pounds | Rp 15.000 |
| garam dan merica secukupnya | - | - |
| roti biji wijen | 8 | Rp 100.000 |
| keju Amerika | 4 slices | Rp 58.824 |
| white onion | - | - |
| iceberg lettuce | - | - |
| dill pickle slices | - | - |
| mayones | 0.5 cup | - |
| sweet pickle relish | 2 tablespoons | - |
| cuka putih | 1 teaspoon | Rp 62 |
| bubuk bawang putih | 0.25 teaspoon | Rp 50 |
| bubuk bawang | 0.25 teaspoon | Rp 44 |
| paprika | 0.25 teaspoon | Rp 50 |
| kunyit | 0.125 teaspoon | Rp 16 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...